Etiqueta: Vitivinicultura

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El yacimiento de Las Pilillas, en Requena, es la bodega más antigua de España. Tiene 2.700 años de antigüedad y está junto a Requena. Una evidencia arqueológica con un valor incalculable al tener en cuenta que hoy, en la comarca Requena-Utiel, la actividad vitivinícola sigue siendo el motor económico y […]

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Los viticultores de Francia han recurrido a una medida peculiar para salvar los cultivos amenazados por las bajas temperaturas, valiéndose de antorchas como fuente de calor para proteger los viñedos y huertos en varias regiones del país. Sin embargo, el alto coste de este método no permite salvar todas las […]

Vinificación con experiencia femenina
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Con la nación celebrando el Mes de la Historia de la Mujer, ha llegado el momento de dirigir el número máximo de mujeres que ingresan y tienen un impacto en la industria de bebidas alcohólicas dominada por hombres. Los principales enólogos y fábricas de todo el mundo han dejado su […]