Etiqueta: Vid

La ciencia de escuchar a las vides
Opinión

La ciencia de escuchar a las vides

Cada día que Sergio Ávila llega hasta las 40 hectáreas de viñedo situadas en la Padilla de Duero, municipio cercano a su natal Quintanilla de Onésimo, lleva a cabo mucho más que una visita. Cuando sus pies pisan la tierra y se pasea entre las viñas establece una peculiar conversación con las […]

Viñedos contra el cambio climático
Mundo

Viñedos contra el cambio climático

La crisis climática afectará en más del 50% a los viñedos incluso si se consigue limitar el aumento de temperaturas a 2 ºC. Sus efectos serán peores con escenarios más cálidos. Pero las consecuencias pueden ser parcialmente reversibles y las pérdidas agrícolas reducirse si se apuesta por la sustitución de […]

Mejorando la uva con biotecnología
Tendencias

Mejorando la uva con biotecnología

El sector vitivinícola se enfrenta a una serie de desafíos importantes, como el cambio climático o el control de las plagas. En este sentido, el uso de nuevas técnicas de biotecnología vegetal deviene esencial para asegurar el futuro de esta actividad. Conscientes de esta realidad, un grupo investigadores del Área […]