Etiqueta: Vegetales

¿Existen realmente los vegetales?
Opinión

¿Existen realmente los vegetales?

La respuesta parece obvia, pero está lejos de serlo. Piensa en un vegetal. Es fácil, ¿cierto? Las papas y las zanahorias son vegetales, por supuesto… y, ¿quizás las cebollas? Pero, ¿también la lechuga? Por otro lado, muchos de nosotros hemos conocido a gente que insiste en que el tomate es […]

Cómo cultivar alfalfa para uso en casa
Opinión

Cómo cultivar alfalfa para uso en casa

La Alfalfa: La gran desconocida Existen muy pocas cocinas que la incluyan en sus platos, sin embargo la alfalfa posee un valor nutricional importante. No es habitual encontrar cultivo de alfalfa en los huertos urbanos, pero su cultivo no es complicado sólo hay que tener en cuenta algunos principios básicos […]

Qué cultivar en otoño e invierno
Opinión

Qué cultivar en otoño e invierno

Muchas veces nos encontramos con el problema de que no sabemos muy bien qué sembrar o plantar en otoño o invierno, bien porque estamos empezando o porque muchas veces la gente para la producción por miedo a posibles heladas o a un tiempo inestable. Sin embargo, hay cultivos que agradecen […]

¿Qué hortalizas plantar en verano?
Opinión

¿Qué hortalizas plantar en verano?

Muchas personas ya destinan una parcela de su jardín a plantaciones de vegetales en un huerto. Es una idea perfecta para cultivar nuestras propias hortalizas sin salir de casa, obtener alimentos naturales y con un sabor “como los de antes” e iniciarse en esta bonita afición. Además, las plantaciones caseras […]