Etiqueta: tomate
Esquejes de tomate para adelantar la temporada
El cherry, el más perjudicado por la crisis del tomate
Los mercados no pagan la apuesta por el sabor de los productores almerienses, que se ven abocados a reducir sus hectáreas de cherry a causa de sus mayores costes, sobre todo de mano de obra. El sector productor de Almería prepara ya la próxima campaña 2020/2021, un ejercicio en el que […]
Recomendaciones para la producción de tomate en invernadero
Desde el INTA brindan una serie de recomendaciones en cuanto a temperatura, humedad y variedades para optimizar la producción. Desde el INTA El Colorado en Formosa brindan una serie de recomendaciones en cuanto a temperatura, humedad y variedades para optimizar la producción en la región. Para Mirta Sosa, técnica del […]
La malla de sombreo aumenta los niveles antioxidantes del tomate ecológico
La prestigiosa revista americana ‘Journal of Agriculture and Food Chemistry’ ha publicado un estudio del grupo de investigación FQM-376 “Advanced NMR Methods and Metal-basedCatalysts”, del centro de investigación CIAIMBITAL de la Universidad de Almería, acerca del impacto de la malla de sombreo en las propiedades nutricionales del tomate ecológico mediante métodos espectroscópicos […]
El microorganismo que mejora el cuajado del fruto
La empresa almeriense de soluciones biotecnológicas agrícolas Vellsam Materias Bioactivas se encuentra evaluando estas semanas el efecto de la aplicación de uno de los últimos microorganismos que ha desarrollado su departamento de I+D+i sobre la producción y el rendimiento en cultivo de tomate en su variedad Trujillo, en una finca […]
Proteína del tomate explica el antiguo misterio de la inmunidad vegetal
Durante los ataques de patógenos, las plantas activan una cascada de señalización molecular para poner a funcionar sus mecanismos de defensa, uno de los cuales implica sacrificar células huésped del patógeno. Este proceso es conocido como respuesta de muerte celular y asegura que solo mueran unas pocas células huésped. Los […]
El viaje de una fruta diminuta nacida en los Andes que conquistó el mundo
Un equipo científico reconstruye la evolución del tomate, desde que tenía el tamaño de un arándano, cómo alcanzó el tamaño de un cherry, volvió a encoger y acabó domesticado en México. El gazpacho es una bebida española de toda la vida y los italianos no podrían imaginar su cocina sin […]
Paso a paso ¿cómo propagar tomate?
Un nuevo virus amenaza a los cultivos de tomate y pimiento
La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) y sus empresas asociadas han acometido una campaña de concienciación para prevenir a los cultivadores de tomate y pimiento acerca de los riesgos de un nuevo virus que, aunque no afecta en absoluto a la salud de los consumidores, es muy contagioso y resulta gravemente dañino […]