La tecnología de punta está transformando uno de los trabajos más antiguos del ser humano: la agricultura. No se trata sólo de un factor evolutivo, sino también de las necesidades concretas de nuestro tiempo. “No podemos alimentar al mundo de hoy con la agricultura de ayer”, ha advertido repetidas veces […]
Cuando Hennig Brandt descubrió el elemento fósforo en 1669, fue un error. Realmente estaba buscando oro. Pero su error fue un descubrimiento científico muy importante. De lo que Brandt no podía haberse dado cuenta era de la importancia del fósforo para el futuro de la agricultura. El fósforo es uno de los ingredientes […]
A primera vista Sprout es un lápiz como otro cualquiera pero en realidad se trata del único lápiz del mundo sostenible que se puede plantar y transformar en plantas y verduras después de usarlo. SproutWorld es la empresa de origen danés que ha patentado el producto y ya ha vendido […]
La producción agropecuaria afecta considerablemente a la contaminación del medio ambiente, pero esto tiene solución. Según un informe de la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (mundialmente conocida como FAO) nos advierte que, la producción agropecuaria tiene profundos efectos en el medio ambiente en conjunto. […]
Para algunos agricultores, “orgánico” parece un negocio atractivo. El cambio desde la agricultura convencional puede significar rendimientos más bajos y mayores necesidades de mano de obra, pero los costos adicionales en que se incurren a menudo se compensan a través de mayores márgenes de ganancia que provienen de cobrar las […]
Un proyecto llevado a cabo entre la empresa Bio4 y la municipalidad de Río Cuarto, logró que familias que no tenían nada puedan dedicarse a producir verduras y hortalizas de forma sustentable. En el marco de la 83° Exposición Rural de Río Cuarto, dos integrantes de la empresa local Bio4, […]
Aceites esenciales: Eucalipto, hisopo, romero, hierbabuena: Los aceites a base de materiales vegetales demuestran una capacidad de irritar a los artrópodos hasta el punto de sofocarlos. Esta técnica es una forma de simplemente aprovecharse de los mecanismos defensivos de la planta misma y brindarle esta defensa al cultivo. Canela: Los […]
El cambio climático representa una amenaza importante para la seguridad alimentaria mundial. Los sectores agrícolas están particularmente expuestos a los impactos del cambio climático y la variabilidad del clima; por lo tanto, los suelos son esenciales en el debate sobre cómo hacer frente al cambio climático. Pero, antes de adentrarnos […]