Etiqueta: Sustentabilidad

Cultivar los barbechos: “pan para hoy y pobreza para mañana”
Opinión

Cultivar los barbechos: “pan para hoy y pobreza para mañana”

Con o sin guerras, el autoabastecimiento de alimentos es algo clave para cualquier país: deberíamos centrar nuestros esfuerzos en revisar nuestros cultivos para saber cuáles necesitamos realmente para nuestro abastecimiento interno Nuestro sistema de producción de alimentos no se puede permitir una dependencia que nos hace vulnerables, y no sólo porque otros cultiven […]

10 técnicas de agricultura sustentable
Tendencias

10 técnicas de agricultura sustentable

La agricultura, que se ha vuelto increíblemente eficiente no solo gracias al desarrollo de nuevas tecnologías sino de técnicas perfeccionadas a lo largo del tiempo, ha permitido algo sin precedentes: hoy los seres humanos estamos mejor alimentados que nunca. Pero este desarrollo, de celebrar por supuesto, no viene sin problemas. […]

Impulsan alternativas sustentables para evitar uso del fuego en tareas agrícola
Opinión

Impulsan alternativas sustentables para evitar uso del fuego en tareas agrícola

Las quemas agrícolas producen contaminación, pues liberan monóxido de carbono (CO), óxido nitroso (N2O) e hidrocarburos que afectan directamente a todos los habitantes de la región Metropolitana. Preocupada de esta situación la extensionista de INIA La Platina, Fabiola Sepúlveda, junto a un equipo de profesionales y la colaboración del Seremi […]

Proyecto para revitalizar el cultivo sostenible de variedades antiguas de cereales, plantas medicinales y hierbas aromáticas en las zonas rurales
Opinión

Proyecto para revitalizar el cultivo sostenible de variedades antiguas de cereales, plantas medicinales y hierbas aromáticas en las zonas rurales

El consorcio europeo EIT Food ha programado para los próximos meses diferentes actividades para revitalizar el cultivo sostenible de variedades antiguas o casi desaparecidas de cereales, plantas medicinales y hierbas aromáticas en las zonas rurales de los países del sur y este de Europa. El programa ‘RIS Growing Consciousness’ tiene como objetivo fomentar las […]