Etiqueta: Sustentabilidad

Investigan cómo reducir el desperdicio de alimentos
DESTACAMOS Opinión

Investigan cómo reducir el desperdicio de alimentos

El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) pondrá en marcha este año proyectos de investigación como la reducción del desperdicio alimentario mediante la valorización de residuos de frutas tropicales y la función de los suelos volcánicos ante el cambio climático. También se pondrán en marcha proyectos para la caracterización genética de arbustos […]

Los daños de la agricultura
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Los daños de la agricultura

La agricultura intensiva es uno de los motivos principales de la pérdida de biodiversidad y del aumento de emisiones de gases de efecto invernadero en todo el planeta. Años después de haber abandonado los cultivos, el ecosistema vegetal sigue sin ser el mismo. Las plantas tardan mucho más en expandirse y colonizar […]

Cultivar los barbechos: “pan para hoy y pobreza para mañana”
Opinión

Cultivar los barbechos: “pan para hoy y pobreza para mañana”

Con o sin guerras, el autoabastecimiento de alimentos es algo clave para cualquier país: deberíamos centrar nuestros esfuerzos en revisar nuestros cultivos para saber cuáles necesitamos realmente para nuestro abastecimiento interno Nuestro sistema de producción de alimentos no se puede permitir una dependencia que nos hace vulnerables, y no sólo porque otros cultiven […]

10 técnicas de agricultura sustentable
Tendencias

10 técnicas de agricultura sustentable

La agricultura, que se ha vuelto increíblemente eficiente no solo gracias al desarrollo de nuevas tecnologías sino de técnicas perfeccionadas a lo largo del tiempo, ha permitido algo sin precedentes: hoy los seres humanos estamos mejor alimentados que nunca. Pero este desarrollo, de celebrar por supuesto, no viene sin problemas. […]

Impulsan alternativas sustentables para evitar uso del fuego en tareas agrícola
Opinión

Impulsan alternativas sustentables para evitar uso del fuego en tareas agrícola

Las quemas agrícolas producen contaminación, pues liberan monóxido de carbono (CO), óxido nitroso (N2O) e hidrocarburos que afectan directamente a todos los habitantes de la región Metropolitana. Preocupada de esta situación la extensionista de INIA La Platina, Fabiola Sepúlveda, junto a un equipo de profesionales y la colaboración del Seremi […]