Una de las autoras principales del último informe del IPCC, la española Marta Rivera Ferre, científica experta en seguridad y soberanía alimentaria de la Universidad de Vic, nos da la receta para adaptar el sistema alimentario a los impactos del cambio climático. Independientemente de que logremos o no reducir emisiones, […]
El Programa Regional de Sistemas de Información en Seguridad Alimentaria y Nutricional (PRESISAN) y el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica, segunda fase (PRESANCA II) ponen a disposición de los tomadores de decisiones y público en general el documento: “Situación y acciones tomadas por los países de […]
El Magrama cree que el Congreso de Córdoba supondrá un nuevo avance en los conocimientos El secretario general técnico del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Adolfo Díaz – Ambrona, considera que la Etnobotánica puede ayudar al sistema alimentario a afrontar los retos del siglo XXI: producir alimentos en […]
El cambio climático hará que cada vez sea más difícil alimentar al mundo. Los cultivos biotecnológicos de segunda generación podrían solucionar el problema Las señales de una plaga tardía no se hacen esperar, aunque de forma previsible, en Irlanda en cuanto el clima de verano se vuelve húmedo. Las esporas […]
Los intentos de reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos, que representan un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano, han recibido un nuevo impulso con una nueva plataforma en línea que reúne por vez primera un amplio abanico de recursos y permite a los interesados compartir […]
La región de América Latina y el Caribe puede ayudar a alimentar a una población mundial de nueve mil millones de personas en 2050 siempre y cuando se implementen acciones de política clave que busquen reforzar la productividad agrícola, según un informe publicado por el Global Harverst Initiative (GHI) y […]
En coordinación con la FAO, hay una alianza público-privada para garantizar la seguridad alimentaria de los mexicanos, que, en 2050, sumarán 150 millones. México posee 22 millones de hectáreas que son cultivables. La producción de alimentos ronda los 254 millones de toneladas al año con un valor estimado de 695,000 […]
Dar con la tecla para poder garantizar la alimentación de la creciente población mundial no es tarea fácil y, por descontado, requiere de la involucración de la mayor cantidad de agentes posible. Con el fin de actuar de foro del conocimiento y de la experiencia sobre este asunto, varias entidades […]