Si no se construyen sistemas agroalimentarios sustentables y resilientes, los efectos de la pandemia podrían perpetuar las crisis alimentarias en el mundo. De acuerdo con el Informe Global sobre Crisis Alimentarias 2020 del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas —ganador del Premio Nobel de la Paz de este […]
Etiqueta: Seguridad alimentaria
Informe de cultivos de EE.UU. ve empeoramiento global de la inseguridad alimentaria
Dentro de las proyecciones figuran que a futuro en América del Sur y en África se aproximan fuertes temporadas de tiempo seco El mismo día que el Programa Mundial de Alimentos recibió el Premio Nobel de la Paz por su lucha contra el hambre, nuevas cifras del gobierno de EE. […]
Tecnología en el campo y su rol en la seguridad alimentaria del país
La agricultura 4.0 es fundamental para que los jóvenes puedan ver esperanzas en esta industria y apuntarle a un nuevo modelo económico y social. La transformación digital ha sido evidente en diversas industrias y sectores económicos, sin embargo, el agro en Colombia aparece como el último en hacer uso de […]
¿Cómo mejorar la seguridad agroalimentaria?
El desperdicio humano podría ayudar a combatir la inseguridad alimentaria mundial
Investigadores de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Cornell y la Fuente de Luz Canadiense (CLS) de la Universidad de Saskatchewan han demostrado que es posible crear fertilizantes ricos en nitrógeno combinando los componentes sólidos y líquidos de los desechos humanos. El descubrimiento, […]
Seguridad alimentaria y agricultura en tiempos de pandemia
Hace solo un par de días, nuestro país, liderado por el ministro de Agricultura, convocó a una reunión extraordinaria con otros 35 ministros de Agricultura de América. Dicho encuentro digital, contó con la participación de países como Estados Unidos y Venezuela. El tema que se puso en la mesa fue […]
Autoproducción de semillas, un camino hacia la seguridad alimentaria
Desde el ProHuerta, un programa del INTA y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, destacan la importancia de la autoproducción de semillas como un camino hacia la seguridad y la soberanía alimentaria. Pautas para su reproducción, recolección y conservación. Cuando hablamos de semillas, se debe tener en cuenta […]
Lecciones de China: Garantizar que nadie pase hambre durante los bloqueos de Coronavirus
na de las principales preocupaciones para los funcionarios del gobierno y los ciudadanos fue el acceso a los alimentos . En las redes sociales chinas aparecieron informes esporádicos de compra de alimentos por pánico, picos en los precios de los alimentos y preocupaciones sobre la frescura de los alimentos. Sin embargo, los suministros de alimentos y los precios […]
Parientes silvestres de cultivos modernos para garantizar alimentos
Quizá el bambara no resulte familiar fuera de África occidental. Pero este pariente del cacahuete rico en proteínas, que crece bien en climas duros y suelos pobres, figuraba en la lista de prioridades de la búsqueda global de semillas de cultivos alimentarios que podrían salvar la vida en un mundo […]
Instan a usar al tecnología en agricultura para garantizar la seguridad alimentaria
Utilizar la tecnología en la agricultura es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, que peligra si los suelos no están sanos, alertó el presidente ejecutivo de la organización CropLife Latin America, José Perdomo. “Todas las tecnologías utilizadas en la agricultura cumplen un papel esencial para aumentar la producción en menor […]