El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) pondrá en marcha este año proyectos de investigación como la reducción del desperdicio alimentario mediante la valorización de residuos de frutas tropicales y la función de los suelos volcánicos ante el cambio climático. También se pondrán en marcha proyectos para la caracterización genética de arbustos […]
Etiqueta: Seguridad alimentaria
Alta tecnología para poder alimentar a Asia
El futuro de la alimentación y la agricultura se ha convertido en un tema de actualidad en Asia, donde la cuestión de cómo alimentar a una población creciente se vuelve más importante cada año que pasa. Se prevé que la población de la región pase de 4.700 millones de habitantes […]
La transgenia sí contribuye a la seguridad alimentaria
En promedio, el uso de cultivos transgénicos ha llevado a un uso de pesticidas un 37 % menor, un aumento del 22 % en el rendimiento de los cultivos y a incrementar 68 % las ganancias de los agricultores, con mayor énfasis en los países en desarrollo. Una importante revisión […]
8.000 millones de habitantes: el desafío agrícola
Las actividades agropecuarias se cuentan entre uno de los factores que más contribuyen al cambio climático, ya que emiten más gases de efecto invernadero que todos los coches, camiones, trenes y aviones juntos, principalmente por el metano que desprenden el ganado y los arrozales, el óxido nitroso de los cultivos […]
Cultivar sustentablemente asegurará la disponibilidad de alimentos
Si no se construyen sistemas agroalimentarios sustentables y resilientes, los efectos de la pandemia podrían perpetuar las crisis alimentarias en el mundo. De acuerdo con el Informe Global sobre Crisis Alimentarias 2020 del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas —ganador del Premio Nobel de la Paz de este […]
Informe de cultivos de EE.UU. ve empeoramiento global de la inseguridad alimentaria
Dentro de las proyecciones figuran que a futuro en América del Sur y en África se aproximan fuertes temporadas de tiempo seco El mismo día que el Programa Mundial de Alimentos recibió el Premio Nobel de la Paz por su lucha contra el hambre, nuevas cifras del gobierno de EE. […]
Tecnología en el campo y su rol en la seguridad alimentaria del país
La agricultura 4.0 es fundamental para que los jóvenes puedan ver esperanzas en esta industria y apuntarle a un nuevo modelo económico y social. La transformación digital ha sido evidente en diversas industrias y sectores económicos, sin embargo, el agro en Colombia aparece como el último en hacer uso de […]
¿Cómo mejorar la seguridad agroalimentaria?
El desperdicio humano podría ayudar a combatir la inseguridad alimentaria mundial
Investigadores de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida de la Universidad de Cornell y la Fuente de Luz Canadiense (CLS) de la Universidad de Saskatchewan han demostrado que es posible crear fertilizantes ricos en nitrógeno combinando los componentes sólidos y líquidos de los desechos humanos. El descubrimiento, […]
Seguridad alimentaria y agricultura en tiempos de pandemia
Hace solo un par de días, nuestro país, liderado por el ministro de Agricultura, convocó a una reunión extraordinaria con otros 35 ministros de Agricultura de América. Dicho encuentro digital, contó con la participación de países como Estados Unidos y Venezuela. El tema que se puso en la mesa fue […]