Etiqueta: Revolucion verde

La cuarta revolución industrial del agro
Mundo

La cuarta revolución industrial del agro

Ocho tecnologías están cambiando la forma de producir alimentos: inteligencia artificial, blockchain, drones, Internet de las Cosas (IoT), realidad virtual, realidad aumentada, robótica e impresión en 3D. El sector pronto será irreconocible para los actores de la generación anterior. A simple vista todas las vacas son iguales. Pero si se […]

Siempre verde: la re-evolución agrícola
Mundo

Siempre verde: la re-evolución agrícola

Así como el último salto productivo fue con agroquímicos y transgénesis, una nueva era asoma en base al uso de herramientas con el foco puesto en “alimentar el suelo”. Tener raíces activas todo el año genera un sinfín de beneficios: desde mayores rindes hasta el ahorro de insumos o el […]

Más allá de la revolución verde
Tendencias

Más allá de la revolución verde

Ha habido un aumento sustancial en la producción de alimentos en los últimos 50 años, pero ha ido acompañado de una reducción en la diversidad de los cultivos. Una nueva investigación muestra que diversificar la producción de cultivos puede hacer que el suministro de alimentos sea más nutritivo, reducir la […]

La unión del campo e internet
Tendencias

La unión del campo e internet

¿Has oído hablar de la Revolución Verde? Así se le llama a la serie de cambios registrados en la producción agrícola durante la segunda mitad del siglo XX (de 1960 a 1980), que permitió duplicar la producción de alimentos en el mundo. Quien la inició fue el ingeniero agrónomo estadounidense […]

El impacto de la revolución verde en el mundo actual
Mundo

El impacto de la revolución verde en el mundo actual

Cada año hay cientos de millones de hectáreas de tierras de cultivo cuidadosamente plantadas. La agricultura tiene una rica historia y cultura propia. Las prácticas agrícolas y la necesidad de cultivar alimentos para alimentar nuestro mundo han hecho que la agricultura sea venerada intrínsecamente como extremadamente importante, ya que da […]

Una nueva revolución verde
Opinión

Una nueva revolución verde

Sopla viento fresco y hay que navegarlo. Después del interminable temporal, donde fue necesario achicar paño, se pueden izar de nuevo las velas a tope. Con cuidado, porque el huracán de proa resintió toda la estructura. Hay que estar preparados para escuchar los crujidos, reparar los daños y atender alguna […]

Bus transformado en un automercado móvil proporciona a los barrios de bajos ingresos comida fresca
Tendencias

Bus transformado en un automercado móvil proporciona a los barrios de bajos ingresos comida fresca

La Buena Comida del Mercadomóvil viaja a través de Toronto para vender alimentos frescos asequibles en los vecindarios, seleccionados a través de consultas con las comunidades y el análisis de las brechas de acceso locales. En Estados Unidos, alrededor de 23,5 millones de personas viven en “desiertos alimentarios”, zonas geográficas […]