Dado que Uber no se inventaría hasta dentro de 14.000 años, los pueblos primitivos alrededor del año 12.000 a.C. tuvieron que caminar, a veces millas, y aprender a cazar, pescar, recolectar y cocinar para sus comidas diarias. En la lluvia. Incluso los domingos. La agricultura evolucionó bastante desde entonces. Pero con una población […]
Etiqueta: Revolución AgTech
La revolución de las foodtech
El clima de euforia bursátil en las principales bolsas de Occidente genera preocupación incluso entre los inversores más optimistas. Los nuevos record de Wall Street marcados en la jornada de asunción de Joe Biden no se condicen con el clima de incertidumbre que vive el mundo. Algunos gestores de fondos […]
La revolución digital en el agro
La pandemia que azota al mundo desde el año pasado obligó a la población a dar un salto hacia la digitalización. Eso, en gran medida implicó un paso hacia el futuro ya que distintas herramientas tecnológicas como las videoconferencias o las billeteras digitales, comenzaron a formar parte del día a […]
REVOLUCIÓN #AGTECH: Producir mucho más con menos de forma sustentable.
He tenido la fortuna de poder combinar mis dos grandes pasiones en mi oficio: Trabajar el campo y el desarrollo tecnológico. Como productor he visto el potencial que tiene el AGTECH aplicado, al ver cómo al migrar los cultivos de métodos convencionales a paquetes agro-tecnológicos se logran producciones exponencialmente superiores y […]