Si a veces se disfraza el menú infantil para camuflar verduras y hortalizas, ahora los pequeños las van a tener hasta en la sopa. Y es que en el alicantino Instituto Tecnológico del Producto Infantil y Ocio (AIJU) de Ibi han desarrollado un proyecto de investigación en el que usan […]
Etiqueta: Residuos
El futuro más allá del ‘residuo cero
Hace pocos días en el Palacio de Congresos de Granada el Rey Felipe VI hacía entrega del Premio Nacional de Innovación, en la categoría de pyme, con la que se reconoce a la empresa española más innovadora. Dicho reconocimiento no era para una farmacéutica, ni para una tecnológica ni para una […]
Producen alimentos con residuos agrícolas y energía solar
Inclusión social, desperdicios agrícola, reciclaje y energía renovable. Todos estos elementos conforman Omaguaco, un emprendimiento de triple impacto basado en la economía circular y sostenible, que nació en 2017 en la puna jujeña de la mano de Francisco Milhas. El objetivo es ofrecer herramientas a pequeños productores de economías regionales […]
Impulsan aprovechamiento de residuos productivos para aumentar ingresos en la agricultura familiar
El IICA y CTA desarrollan un estudio sobre las tecnologías para la bioeconomía y sus posibilidades de aprovechamiento para la agricultura familiar en América Latina y el Caribe, en conjunto con especialistas de los institutos nacionales de investigación agrícola de Panamá, Argentina, Nicaragua, España, Costa Rica, Honduras y Paraguay, además […]
Transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra
Comet Biorefining es una empresa canadiense que se dedica a transformar residuos agrícolas en edulcorantes y fibra para productos alimenticios. Con su propuesta, los agricultores pueden obtener rentabilidad de los residuos resultantes de la cosecha, residuos que, o bien se dejan en el campo, o se terminan quemando. Una compañía […]
La apuesta por el “cero residuo”
Las microrrizas contribuyen al uso eficaz del agua y aumentan la fuerza de la planta para aguantar las condiciones de escasez de agua El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), en España, trabaja en proyectos para dar una solución a la generación de residuos y llegar […]
El riesgo de los envases de agroquímicos
En Mérida, México, los envases de agroquímicos siguen siendo un riesgo para ciudadanos, pues una buena parte de estos no tienen un destino final adecuado, informó el secretario de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente (Seduma), Eduardo Batllori Sampedro. Sobre el tema, el funcionario estatal refirió que por año se generan […]
Análisis de fosetil aluminio, más importante que nunca
GLOBAL G.A.P. ha informado sobre superaciones de los límites máximos de residuos (LMR) en varios cultivos, el análisis de Fosetil Aluminio se hace necesario. Entre otros cultivos, el melocotón, la granada y el caqui son algunos de los más afectados. En más del 50% de los casos no se había […]
Frutas y verduras con “residuo cero”
La Fundación Cajamar Comunidad Valenciana ha presentado el resultado de sus trabajos de investigación agroalimentaria, entre los que destacan la obtención de más de 300 variedades hortofrutícolas y nuevas líneas de cultivo que permiten obtener frutas y verduras con “residuo cero”. Para ello, el Centro de Experiencias de la Fundación […]
Agricultura sostenible libre de residuos
De una parte a este tiempo nos está llegando el concepto de “agricultura sin residuos”, el sector olivarero no es ajeno a esta “nueva” concepción agrícola. Ya es palpable que las autoridades nacionales y comunitarias cada vez son más restrictivas con el uso de fitosanitarios, y las legislaciones cada […]