Los productos orgánicos han venido tomando cada vez más fuerza, al punto de que hay algunos cultivos de este tipo que han ganado mayor protagonismo en el mercado, como es el caso del cafeto, la caña panelera, la de azúcar, el cacao, las hierbas aromáticas y otros que están en […]
La agricultura orgánica se presenta como una alternativa sustentable que utiliza el reciclado de los productos naturales y diversos servicios ecológicos para la producción. La agricultura orgánica tiene un origen de visión de sustentabilidad ecológica y se desarrolló formalmente en Europa en 1972. De esa fecha a la actualidad los […]
Es bien sabido que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que para el año 2050 la población mundial incremente un 30%, alcanzando los 9,700 millones de habitantes en el planeta, quienes demandarán más alimentos. Para poder satisfacer esto, el sector agroindustrial debe […]
Todo cultivo en suelos pobres en nutrientes, requiere de fertilización. En esta ocasión, Infocampo trae cómo crear tu propio producto con los desechos de esta fruta. Los fertilizantes orgánicos son una opción ecológica, sustentable y económica para mantener tus cultivos. A través de Ecoinventos, Infocampo trae a conocer todos los ingredientes y formas para elaborar tu propio producto para […]
Qué hay que tener en cuenta para pasar de la agricultura convencional a la orgánica. La opinión de diversos expertos y el rol del Servicio Agrícola y Ganadero fueron expuestos en el seminario organizado por Proceed International y Agromarine Terra. Convencional u orgánico. Son las alternativas que tienen los agricultores […]
Uno de los mayores golpes contra el movimiento orgánico es que ha comenzado a simular la agricultura convencional, adoptando los monocultivos de este último, la dependencia de los insumos comprados y los procesos industriales. “Big Organics” a menudo es ridiculizado por los defensores de la agricultura sostenible. Los autores estadounidenses […]
Cada vez más, muchos estamos mirando más allá de nuestra copa de vino y exigimos saber cómo se elabora el vino. Ya sea porque deseemos vinos que sean “naturales”, biodinámicos, orgánicos o sostenibles, queremos saber que los enólogos están haciendo todo lo posible para proteger el medio ambiente y no […]
Se está gestando una nueva batalla en el mundo de la comida y no tiene nada que ver con los OGM. Los agricultores orgánicos, especialmente los afiliados a la Coalición Nacional Orgánica (National Organic Coalition), están luchando contra otro grupo de agricultores que, según dicen, han adoptado injustamente el término […]