Nano burbujas: qué son y para qué sirven Una nanoburbuja es una burbuja de un tamaño nanómetrico, es decir, que mide la milmillonésima parte de un metro. Ahora, ¿cómo funcionan? “Trabajamos con equipos que generan agua saturada con nano burbujas, las cuales tienen dos propiedades fundamentales: una es que, a diferencia de […]
Para los productores de maíz, la decisión de cuándo y cuánto fertilizante de nitrógeno aplicar es un desafío perenne. os científicos de la Universidad de Illinois han demostrado que los nanosatelites conocidos como CubeSats pueden detectar el estrés por nitrógeno a principios de la temporada, lo que potencialmente brinda a […]
La investigación en nanotecnología puede extrapolarse en muchas áreas de desarrollo, entre ellas la nutracéutica, apostando por la creación de productos más sustentables y amigables con el medio ambiente. Es el caso de la Hierba de San Juan, planta conocida mundialmente por sus propiedades antidepresivas y antiinflamatorias, la cual está […]
La polilla, una mariposa de seis milímetros de longitud, ataca no solo a las uvas, sino también a otras frutas que se cultivan, principalmente para la exportación o elaboración de vinos en el caso de las vides, como los arándanos y las ciruelas. Un equipo de investigadores ha logrado desarrollar […]
Desarrolla UNAM exitoso nanorecubrimiento comestible que incrementa vida de alimentos. Con el fin de alargar la vida útil de frutas y verduras y conservarles por mayor tiempo en refrigeración, investigadores de la UNAM desarrollaron un recubrimiento comestible adicionado con ingredientes funcionales que se aplica a alimentos recién cortados. La doctora […]
A la espera de que la población mundial supere los 9.000 millones para el año 2050, los científicos están trabajando para desarrollar nuevas formas para satisfacer la creciente demanda mundial de alimentos, energía y agua, sin aumentar la exigencia sobre los recursos naturales. Organizaciones como el Banco Mundial y la […]
El reciente hallazgo de un nanomaterial con propiedades insecticidas, de baja toxicidad para el hombre y para el ambiente, ofrece una potencial alternativa para la sustitución de pesticidas peligrosos. Las novedades estarán en“Resiliar”, el XXIV Congreso Aapresid. La producción mundial de alimentos experimentó un aumento exponencial en los últimos 60 años, […]
Por paradójico que pueda parecer, lo cierto es que los avances más revolucionarios en el mundo de la tecnología no están a simple vista. Y En el sentido más literal de la palabra. Pues, mucho de los logros dentro de este campo están operando a un nivel a una escala […]