Etiqueta: Mejoramiento genético

¿ Qué es la agricultura personalizada ?
Opinión

¿ Qué es la agricultura personalizada ?

Científicos del Centro de Investigación Agrigenómica (CRAG) intentan recuperar el ADN de antiguos cultivos para crear nuevas variedades de tomate, trigo, maíz, lechuga y otros vegetales comunes en la dieta que sean más resistentes a los patógenos y evitar así el uso de pesticidas y otros químicos. “Se trata de […]

Mejorando el sabor de la frambuesa
Opinión

Mejorando el sabor de la frambuesa

Los científicos escoceses están trabajando para mejorar el sabor de la humilde frambuesa que está bajo presión tanto por los cambios en los patrones del clima como por una división en la opinión sobre qué hace que el suave sabor de la fruta sea tan bueno. El sabor es particularmente […]

Otros peligros de los OGM
Tendencias

Otros peligros de los OGM

Todas nuestras preocupaciones en torno a los cultivos de bioingeniería no son más que pseudociencia, pero según los expertos, hay más que indagar. El análisis, que se publicó en Scientific Reports en febrero, examinó 6.000 estudios realizados durante dos décadas y mostró que el maíz genéticamente modificado se jactaba de […]

Cultivos que resisten la sal
Tendencias

Cultivos que resisten la sal

Eric Rey saca de su maletín un recipiente de plástico medio lleno de arroz cocido. Los gruesos granos marrones tienen un aspecto normal. Huelen como el arroz corriente. Cuando me llevo un puñado de granos a la boca, no saben a otra cosa que a arroz: suaves, chiclosos y algo […]

El plan biotecnológico de Argentina
Mundo

El plan biotecnológico de Argentina

El 16 de enero se dictó el Decreto 50/2018 que reglamentó la Ley 26.270 de Desarrollo y Producción de la Biotecnología Moderna, sancionada en 2007. La reglamentación promueve la actividad por medio de un fondo de financiamiento para nuevos emprendimientos y beneficios fiscales para empresas nacionales de biotecnología ya establecidas. […]