Las nuevas tecnologías de edición de genomas derivadas de los sistemas CRISPR/Cas de bacterias y arqueas permiten editar a la carta la información genética de prácticamente todos los organismos. Esto está suponiendo una auténtica revolución dentro del campo de la biotecnología. Sin embargo, en el caso de las plantas, la […]
Todos sabemos que el grueso de nuestra alimentación depende en último término de unas pocas especies de plantas agrícolas: el maíz, el trigo, las legumbres, los árboles frutales y las plantas hortícolas, entre otras. En total, unos pocos centenares de especies. Pero ¿de dónde vienen y cómo han llegado a […]
Los agricultores y los fitomejoradores también planifican el futuro. Producto del cambio climático, los cultivos de los que dependemos cotidianamente van a necesitar ser capaces de poder crecer bajo diferentes condiciones. Algunas condiciones climáticas son fáciles de controlar. Los científicos pueden establecer la temperatura en un invernadero y determinar la […]
No es fácil cultivar tomates en la terraza de un piso. Menos aún frutas que necesitan una profundidad de terreno que no pueden ofrecer las macetas. Pero ahora un trabajo realizado por investigadores como Choon-Tak Kwon ,Jung Heo ,Zachary H. Lemmon ,Yossi Capua ,Samuel F. Hutton ,Joyce Van Eck ,Pronto Ju Park […]
Un total de 70 países cuentan con regulaciones que permiten el uso de cultivos transgénicos o la importación de sus alimentos derivados en 2018. Ya no solo se utilizan para enfrentar plagas y malezas, sino también desafíos climáticos y nutricionales. Ya va el vigésimo tercer año de adopción continua de […]
El de la inteligencia artificial (IA) es uno de los campos más prolíficos y omnipresentes en la escena tecnológica contemporánea. Pero no siempre fue así. “Hubo un período oscuro entre los años 90 y 2000 en los que era imposible publicar investigaciones sobre redes neurales (…) De hecho, tenía mala […]
El diseño inteligente ha triunfado donde la evolución ha fallado; eso afirma un equipo de biólogos que ha logrado compensar una falla fundamental en la fotosíntesis, lo que podría ser una bendición para la producción agrícola, al menos para algunas plantas. Esta proeza de la ingeniería genética simplifica una operación […]
Las plantas transgénicas son el resultado del conocimiento que se generó estudiando a la molécula del Ácido Desoxirribonucleico (DNA), lo que dio origen a la tecnología del DNA recombinante. Desafortunadamente, el desconocimiento de la tecnología ha creado muchas creencias que se encuentran relacionadas con el miedo. Existen razones que claramente […]