Con este patrón de consumo no es de extrañar que la calidad y el sabor de los productos sean dos de los principales atributos a la hora de incorporar estos artículos a nuestra cesta de la compra. Seis de cada diez consumidores europeos ingiere alguna porción de frutas u hortalizas […]
Tras tres años de ensayos con cultivos asociados de brócoli y haba, en invierno, y melón y judía de careta, en verano, los investigadores agrónomos de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) que desarrollan el proyecto nacional AsociaHortus han certificado que esta estrategia agrícola consigue mayores producciones de melón, dado […]
La percepción del sabor de las frutas y hortalizas dependen en gran medida de sus propiedades organolépticas: el olor, sabor, olor y textura, pero no solo eso. Diversos estudios apuntan que factores psicológicos como el estado de ánimo y los recuerdos positivos también intervienen en la percepción del gusto de […]
Estas fuentes de luz están diseñadas para emitir un brillo que estimula el proceso óptico de fotosíntesis, el cual se alcanza al imitar la luz solar y copiar el clima exterior cambiando la temperatura, color y salida espectral. Esto es perfecto en viveros, áreas que no reciben demasiada luz solar, […]
El mayor problema con el que se viene enfrentando el agricultor de Almería desde hace bastantes años es la pérdida progresiva de rentabilidad de su explotación. La superficie dedicada a la producción de tomate no para de bajar en Almería en los últimos años y se está desplazando a Marruecos. […]
La dinámica de atención de los cultivos agrícolas es una de las tareas que conlleva presencia constante de quienes se encargan de sembrar alimentos o plantas, tanto en campos abiertos como en ambientes protegidos. Una de estas tareas es la vigilancia y análisis de las cantidades necesarias para el crecimiento […]
Sneakers y verduras frescas. Esta es la fórmula por la que Reebok ha apostado para promocionar sus nuevas zapatillas deportivas eco-friendly. Los 50 primeros clientes que compren el modelo Forever Floatride Grow en Estados Unidos recibirán también una caja de madera sostenible llena de productos de una granja de Sudbury, […]
Productores europeos agrupados en la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Aproa), la Organización Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas (Hortiespaña), y la Asociación Europea de Frutas y Hortalizas (Eucofel), han lanzado la campaña de promoción CuteSolar: Cultivando el sabor de Europa en invernaderos solares. El programa, que […]