Una de las imágenes más icónicas de la producción de arroz en cualquier parte del mundo es la del cultivo inundado, en una suerte de piscinas rodeadas por pequeños muros o pretiles en medio de los cuales surgen y se desarrollan las preciadas plantas. Tras 90 años de producción comercial de arroz en Chile, […]
La escasez de agua es un problema cada vez más importante en todo el mundo, y especialmente en zonas áridas y semiáridas, donde el suministro de agua es limitado. La agricultura es uno de los sectores más afectados por la escasez de agua y desde AZUD sabemos que es nuestro deber, como […]
América Latina y el Caribe acordó la creación e implementación de una Agenda Regional del Acción por el Agua, la que tiene como meta avanzar en el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible 6 que busca garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos. […]
La empresa canaria Easy Home plantea una propuesta agrícola sostenible para la recuperación del suelo rural del Archipiélago. Esta alternativa emplea un 90% menos de agua que los huertos tradicionales y permite generar energía 100% renovable, por lo que son soluciones energéticamente independientes. “Con este proyecto se está ante una […]
Dicen en Perú que el que cosecha agua sin haberla sembrado es un ladrón. La frase está llena de significado. En España tenemos un par de millones de pozos que cosechan agua subterránea sin que sus propietarios sepan que el agua también se siembra. Los pueblos quechuas y aymaras lo […]
A medida que el suelo y otras superficies se secan, el agua se transfiere al aire en forma de vapor de agua. Eso es evaporación. Las plantas liberan agua activamente, sacándola de sus hojas y tallos hacia el aire más seco. Eso es transpiración. Combina los dos y eso es […]
Desde épocas antiguas la tecnología de irrigación se encuentra relacionada de alguna manera con la evolución de las civilizaciones, desde el riego por cuenca, que utilizaba las subida y bajada del río para satisfacer las necesidades agrícolas de los antiguos egipcios, a los acueductos romanos, que permitían llevar agua de […]
En Etiopía, el 79 % de la población está expuesta a sufrir fluorosis, una enfermedad ósea causada por el consumo de agua con flúor o fluoruro, un contaminante de origen geológico presente en las aguas subterráneas. Esta enfermedad afecta especialmente a los niños puesto que sus dientes definitivos están en […]