En septiembre, el Departamento de Agricultura de EE. UU. dio luz verde a una versión de la planta Camelina sativa, un importante cultivo de semillas oleaginosas que se había diseñado genéticamente utilizando CRISPR para producir aceite omega-3 mejorado. Lo interesante de esta aprobación fue que el USDA no solicitó a […]
CRISPR son las siglas de una nueva técnica de edición genética que está revolucionando la biología. Las investigaciones se suceden vertiginosamente, pero ¿es tan importante como se dice? ¿Cuáles son sus aplicaciones? ¿Puede usarse ya para tratar alguna enfermedad? ¿Qué es CRISPR? El acrónimo CRISPR es el nombre de unas […]
Las regiones reguladoras de mutaciones varían los rasgos de rendimiento de la forma en que un interruptor de regulador controla una bombilla de luz. Los científicos del Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) han aprovechado el poder aún no explotado de la edición del genoma para mejorar los cultivos agrícolas. Utilizando […]
En mi artículo “Un avance revolucionario en biotecnología y el futuro de la industria frutícola” describí la tecnología de edición génica de precisión, llamada CRISPR/Cas9 (repeticiones palindrómicas cortas agrupadas y regularmente interespaciadas, por sus siglas en inglés) y sus aplicaciones en el mejoramiento de plantas. Aquí, quisiera cubrir cómo la […]
La agricultura ha pasado por muchos cambios durante el último siglo. Producimos más alimento que nunca, pero nuestro modelo actual es insostenible, y a medida que la población mundial se acerca rápidamente a la marca de los 8 mil millones, los métodos modernos de producción de alimentos requerirán de una […]
Los científicos de la agricultura miran más allá de la química sintética para combatir la resistencia a los pesticidas. Lo primero que hace Broc Zoller cada mañana es revisar el pronóstico meteorológico. Durante los últimos cinco años, agricultores como él han luchado contra la sequía histórica que acecha a California. […]
¿No te gustan las semillas en los tomates?. Podrías estar interesado en saber que ya se creó una variedad sin semillas con edición de genes. Esta técnica permitirá desarrollar una gama mucho más amplia de frutos sin semillas de lo que hay actualmente disponible; y también significa que los agricultores […]
Luciano Maffarini, egresado de la Universidad de Rosario y radicado en EEUU, fue uno de los inventores de la herramienta Crispr-Cas9. Para qué sirve y por qué las universidades de Harvard y California se pelean por la patente. “La máquina de los genes”. El nombre con el que lo catalogan […]