La última encuesta SEA realizada por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola demuestra nuevamente el pesimismo del sector frente a la pandemia y sus consecuencias. Los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), a través de su Sistema de Encuestas Agropecuarias (SEA), realizan cada año un relevamiento cuatrimestral en los meses de […]
Las cifras cantan: El kilo de patata que en origen se paga a 0,15 euros le cuesta 1,20 euros al consumidor, es decir, el precio ha aumentado un 700%. El de la cebolla aumenta un 625% y el de la naranja lo hace un 574%. Con sus protestas, las personas […]
El campo español está en pie de guerra. Los productores piden unos precios justos, que a ellos, que siembran y extraen el alimento de la tierra, les salga a cuenta su labor y que el precio no se dispare en el camino de la explotación agraria al lineal de la […]
La fuerte dependencia de Estados Unidos para la comercialización de productos agrícolas frescos, particularmente hortalizas, por la reducida vida de anaquel de estos productos, ha estado presente en las mentes de los productores/exportadores y comercializadores mexicanos en las últimas décadas. Sin embargo, este punto de vulnerabilidad no fue percibido como […]
UNA NUEVA MARCA de leche ha irrumpido con fuerza en los supermercados franceses. Su nombre es tan poco habitual como desafiante: C’est qui le Patron? (¿quién es el jefe?). Es una leche especial. Primero: es más cara que las demás. Segundo: es la única cuyo precio y condiciones de fabricación los han decidido los […]
Desde la granja hasta el tenedor, SunnyBee ofrece los productos más frescos todos los días. Identificada con productos directos de la fuente, SunnyBee, con sede en Chennai, en India, está construyendo una cadena de logística y suministro de bajo consumo en el negocio de frutas y verduras. Cada domingo, Sujatha […]
Su enfoque es para la industría de productos frescos en todo el mundo. “Somos una empresa nueva que se fundó hace seis meses y ya tenemos más de 800 empresas de todo el mundo involucradas del sector de frutas y verduras frescas”, dice Elena Molinaro, de Fruitsapp. Hasta ahora, la forma de […]
Con un sinfín de cualidades nutricionales, este Berry se ha transformado, junto al maqui y la murta, en uno de los grandes exponentes de las súper frutas chilenas. Hoy, a través de distintos ensayos e investigaciones, se busca convertirlo en una alternativa comercial para todos aquellos agricultores que buscan nuevas […]