Colombia cuenta con cerca de 90.000 hectáreas de cultivos orgánicos, según la Federación de Orgánicos de Colombia (Fedeorgánicos), una cifra que ha permitido evidenciar un crecimiento en el mercado colombiano, pero que aún deja al país rezagado respecto a naciones como Brasil, Argentina y Perú, que tienen tres millones, cuatro […]
Mientras que la marihuana y el opio le han dado la vuelta al mundo y se cultivan desde el sótano de un adolescente en California hasta en los desiertos de Afganistán, la hoja de coca solo se siembra en Colombia, Perú y Bolivia. Estas son las razones. Hace unas semanas, […]
El arándano no es una fruta colombiana, pero se cultiva en el país hace más de 20 años. En la segunda mitad del 2019 se comenzó a producir de manera industrial. Se espera que en los próximos cuatro años, gracias a su potencial, esta fruta de color azul supere los […]
La ‘startup’ colombiana Waruwa es la primera plataforma ‘online’ en Latinoamérica que distribuye frutas y hortalizas y conecta a los campesinos y los transportistas para llevar los productos a la puerta de restaurantes, tiendas de barrio y supermercados. Solo lleva siete meses en el mercado pero ya ha revolucionado la […]
Un total de 130 investigaciones desarrolla actualmente el Jardín Botánico de Bogotá, de las cuales, 11 son sobre arbolado urbano y tienen como fin conocer y determinar qué enfermedades y plagas los afectan, que interacciones generan y el estado de la cobertura vegetal. Lo anterior dada la importancia que esta […]
En Bogotá, Colombia, la agricultura urbana es un fenómeno que se mantiene vivo gracias al trabajo de cientos de mujeres. Ellas son ejemplo de por qué vale la pena sembrar los propios alimentos. Están el sol, la lluvia y los desperdicios orgánicos que pueden convertirse en abono, en tierra. Y […]