Etiqueta: Cereales

Cultivos autofertilizantes
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Cultivos autofertilizantes

Investigadores de varios campos de especialización en el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) están trabajando juntos para reducir las emisiones generadas por la agricultura, combatir el cambio climático y producir cultivos más sostenibles. Este proyecto multidisciplinario titulado ‘Revolucionando la agricultura con cultivos resilientes y bajos en emisiones’ es uno de los cinco ganadores de […]

Las dificultades del arroz dominicano
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Las dificultades del arroz dominicano

El arroz es un componente por excelencia de la canasta básica alimenticia de República Dominicana. Es tanto así, que de manera tradicional al plato más consumido al mediodía (arroz, habichuela y carne) le dicen la “bandera”, en alusión a los colores del símbolo patrio, que son blanco, rojo y azul. […]

Conoce el cultivo del mijo
Tendencias

Conoce el cultivo del mijo

Los diferentes tipos de mijo se pueden agrupar en dos grandes categorías: el mijo perla y los mijos “pequeños”. En este último grupo (salvo en el caso del mijo proso), los granos son más pequeños que los del mijo perla. Mijo perla (Pennisetum glaucum, P. typhoides, P. tyhpideum, P. americanum). […]