Etiqueta: Brasicáceas

Carinata: buscando espacio en los campos
Tendencias

Carinata: buscando espacio en los campos

En los últimos años, los sistemas agrícolas pampeanos experimentaron una creciente aparición de adversidades bióticas tolerantes a fitosanitarios usados tradicionalmente. En este contexto, la aparición de cultivos como Carinata (Brassica carinata) podría ayudar a reducir riesgos económicos y ambientales. Especialistas del INTA Paraná comparten algunos resultados de ensayos y brindan […]

Carinata: lo nuevo en Argentina
Mundo

Carinata: lo nuevo en Argentina

La utilización de biocombustibles dejó de ser una tendencia a nivel global para convertirse en una realidad, como así también la expansión de los cultivos que sirven de materia prima para su elaboración. En este sentido, la Argentina se erige como un gran productor de granos que sirven para la […]

Repollos bajo la nieve
Opinión

Repollos bajo la nieve

Los iglús (las famosas cabañas de esquimales) se construyen con nieve y hielo en zonas de frío extremo y, aunque parezca mentira, en su interior mantienen una temperatura mucho más alta que la del exterior y protegen de las fuertes heladas directas. Lo mismo ocurre con las hortalizas de invierno cubiertas […]

El cultivo del kale, o col rizada
Tendencias

El cultivo del kale, o col rizada

La kale (Brassica oleracea) o col rizada es similar a otras coles como repollos, brócolis o coliflores por ejemplo (familia Crucíferas) que podemos cultivar en el huerto de forma sencilla. Sus múltiples propiedades nutricionales la han puesto de moda últimamente y algunos hablan de esta col rizada como un superalimento. […]