Hay agricultores cada vez más interesado en no poner “todos los huevos en la misma cesta”. Productores que exploran cultivos menos tradicionales en busca de nichos de mercado que ofrezcan una mayor demanda a sus producciones. Es el caso de las plantas aromáticas y medicinales, que tienen una necesidad creciente […]
Los productores que dejaron de lado el cultivo de la coca y apostaron por café, cacao, piña, plátano, entre otros, se reunieron para hacer negocios con más de 30 empresas nacionales e internacionales que fueron seleccionadas y convocadas por la Asociación de Exportadores (ADEX), durante la Rueda Empresarial de Negocios […]
Una clara demostración de que el territorio chileno cercano a la frontera con Perú no está abandonado es el meritorio trabajo que está realizando la Agrupación de Pequeños Agricultores de Arica y Parinacota (APAAP). A tres kilómetros del límite con el vecino país, cerca del Hito 1 y el controversial […]
El árbol llamado Sapindus mukorossi es famoso por ser conocido como “el árbol del jabón”. Originario de las montañas al pie del Himalaya, puede alcanzar 15 metros de altura solo en altitudes de 1500 a 2200 metros. De la misma especie, en América encontramos la especie Sapindus Saponaria que, en […]
La agricultura biodinámica se practica en Alemania desde hace 90 años. Radical, controvertida y misteriosa, pero también buena para el medio ambiente. Nada de químicos ni de grandes máquinas. Al fertilizar la tierra, Johannes Rodewyk sigue unas reglas estrictas, enterrando un puñado de estiércol de vaca hasta la pascua. Después, […]
La aeroponía es el proceso de cultivar plantas en un entorno de niebla sin hacer uso de suelo o sumergiendo la raíz total o parcialmente en una solución nutritiva, es una técnica avanzada y de tecnología un poco más compleja que el sistema hidropónico tradicional El primer sistema aeropónico fue […]
Investigadores de la Universidad de Copenhague han descubierto una forma de reducir o incluso eliminar la necesidad de usar herbicidas potencialmente peligrosos, y no requiere de rociar nada en absoluto. Herbicidas: un mal necesario en la agricultura. Las malezas pueden sobrepoblar o aniquilar cultivos, roban nutrientes del suelo que las […]
A partir de los problemas que surgen del abuso del laboreo del suelo surge la doctrina que se basa en conservar el suelo de forma “natural”. Esto es, la labranza cero o labranza mínima, donde se persigue mantener las propiedades del suelo intactas. Vamos a ver de qué trata. Se […]
Campesinos están recurriendo a prácticas heredadas de sus antepasados para hacer frente a los efectos del cambio climático. “Ya no llueve como antes, todo ha cambiado. La tierra no produce igual. El tiempo está loco”. Estas son algunas de las quejas de muchos guatemaltecos, pero sobre todo de quienes viven […]