La agricultura puede reducir la pobreza dos veces más rápido que ningún otro sector La apertura de un negocio puede ser una labor muy ardua. Sobre todo en África, donde la escasa solidez de los gobiernos y el difícil acceso a los recursos básicos obstaculizan el éxito. Para los agricultores […]
Etiqueta: Alimentación
El Ozono también amenaza las cosechas
“La contaminación sumada al calentamiento, reducirá el suministro global de alimentos” La seguridad alimentaria, es decir, la disponibilidad y el acceso a los alimentos básicos, no solo dependerá de cómo se gestionan los efectos del cambio climático en las cosechas. Además del calentamiento, también habrá que tener en cuenta la […]
Cómo el cambio climático y la contaminación afectan la agricultura
Muchos estudios han demostrado el potencial de cambio climático global para cortar los suministros de alimentos. Sin embargo, estos estudios han ignorado, en su mayor parte, las interacciones entre el aumento de la temperatura y la contaminación del aire, específicamente la contaminación por ozono, que se sabe daña los cultivos. […]
Agricultura de ecosistemas
Para alimentar a una población mundial en constante crecimiento deberá aumentarse la producción de los cultivos, con lo que resultará necesario emprender una estrategia global a gran escala. Los científicos chinos están intentando mejorar las cosechas de los cereales básicos del país al considerar las explotaciones agrícolas como ecosistemas. Los […]
Más de la mitad del pan del Reino Unido con pesticidas
Más del 60% del pan producido en el Reino Unido contiene residuos de pesticidas, y de este procentaje un 25% presenta trazas de múltiples toxinas, reveló un estudio citado por The Guardian. “El consumo reiterado de pesticidas puede ser perjudicial, y nadie ha investigado el efecto del cóctel de pesticidas al […]
Los alimentos ecológicos son más sanos
Existe un tipo de agricultura que pretende volver a las prácticas agrícolas que no empleaban productos químicos sintéticos para abonar el suelo o combatir las plagas. Se trata de llamada agricultura ecológica u orgánica, una práctica que no recurre a los abonos químicos, pesticidas u organismos modificados genéticamente (OGMs). Como resultado […]
Necesaria ayuda alimentaria pese a mayor producción de cereales
Aunque las previsiones para la producción de cereales han mejorado, con revisiones al alza relacionadas al suministro de cereales secundarios y trigo para 2014-15, millones de personas afectadas por conflictos armados o sequías requieren ayuda, advirtió hoy la FAO. Según el último informe “Perspectivas de cosechas y situación alimentaria” de […]