Los sistemas de producción agrícola a nivel mundial se encuentran en constante mejora en función de la necesidad de incrementar la tasa de producción de alimentos que, además, deben cumplir diversos criterios de calidad e inocuidad. En años recientes, el uso inadecuado de los recursos naturales y su alarmante deterioro […]
Los seres humanos le hemos quitado terreno a los animales. Nos hemos apropiado de su hábitat y los hemos empujado a otros lugares, forzándolos a que aprendan a vivir junto a nuestras ciudades, autos, edificaciones y otras construcciones. Ellos están en grave riesgo y debemos preocuparnos por su bienestar, más […]
Los productos ecológicos, aquellos que no han sido tratados con productos químicos artificiales, están en auge. El consumidor busca la etiqueta que certifica que un alimento no ha crecido en tierra abonada con fertilizantes químicos ni ha sido tratado con pesticidas, y cada vez son más los agricultores que se […]
Algunos preparados para mantener el control de plagas en la huerta: Cuando hablamos de insecticidas en el marco de cultivos orgánicos, nos referimos a preparados con “Sustancias naturales”, estos repelentes, más bien actúan como perturbadores fisiológicos manteniendo las poblaciones de las plagas en niveles tolerables para evitar el desequilibrio ecológico, […]
“La agroecología va más allá de una mirada uni-dimensional de los agroecosistemas: de su genética, agronomía, edafología, etc. Esta abarca un entendimiento de los niveles ecológicos y sociales de la coevolución, la estructura y funcionamiento de los sistemas. La agroecología alienta a los investigadores a conocer de la sabiduría y […]
Con más de 11 millones de hectáreas de superficie certificada o área en proceso de conversión en 2015, la agricultura ecológica supone ya el 6,2% del total (UE) de la superficie agraria de la Unión Europea (SAU). Desde 2010, la superficie dedicada a la agricultura ecológica ha crecido en casi […]
La agricultura ecológica emplea un grupo de técnicas para lograr sus objetivos de producir alimentos de alta calidad, libres de contaminantes a la vez que se preserva el medio natural. Estas técnicas están encaminadas a controlar factor es del cual depende el crecimiento de los cultivos y la productividad agrícola […]
Las personas cada vez muestran una mayor preocupación por su alimentación y están concienciados en recuperar unos productos más naturales que resulten también más sanos. No todos los consumidores se conforman con la compra de alimentos transgénicos o tratados con químicos. Todos recordamos que hace años la fruta y […]