La defensa del medio ambiente es un mundo lleno de palabras y conceptos que a veces usamos como sinónimos pero cuyo significado específico es muy importante diferenciar para entender mejor el problema y ampliar nuestro poder de incidencia. Por ejemplo, en Greenpeace nos interesa mucho la defensa de la biodiversidad, […]
El término de AR o agricultura regenerativa aparece en nuestros tiempos como una forma diferente de entender la agricultura sostenible, una agricultura que promueve la regeneración del suelo, la capacidad de retención hídrica, la mejora de la huella de carbono y la creación de comunidades alrededor de la tierra, y […]
La tecnología jugará un papel clave en el reto que tenemos como sociedad en los próximos años de producir alimentos seguros, saludables. Más de la mitad de los españoles (un 51%) apuesta por la edición genética como una de las respuestas a este desafío. Así lo revela Alimentando 2050, una […]
Sin perder ni un ápice del mimo y el cuidado que requieren los cultivos ecológicos, este tipo de agricultura se moderniza y salta a internet en un nuevo mercado virtual que permitirá la compraventa de cereal ecológico a uno y otro lado de los Pirineos. Se trata del proyecto Ecocereal+, […]