En los últimos años el sector agrícola ha vivido una transformación sin precedentes. Ha sabido reinventarse, apostar por la tecnología y nuevos métodos y herramientas basadas en la responsabilidad con el medio ambiente y la sostenibilidad. Esto no solo ha significado un paso importante para el entorno en el que […]
Tendencias
Tras la pista del plástico y los pesticidas en la agricultura
Un estudio del proyecto europeo Diverfarming analiza las interacciones entre 17 insecticidas, 15 fungicidas y 6 herbicidas con los tres tipos de materiales empleados en cultivos acolchados. La ciencia sigue sin detenerse en la carrera por encontrar mejores vías de producción agrícola. No solo se trata de incrementar la rentabilidad, […]
Tabaco transgénico contra el covid
El pasado miércoles, las autoridades en Estados Unidos autorizaron a realizar pruebas en humanos de una vacuna contra el Covid-19 hecha a partir de tabaco transgénico. Esta vacuna es desarrollada por la firma British American Tobacco (BAT), que fabrica productos como Lucky Strike o Benson & Hedges. La Food And […]
Macrodatos para cuidar los campos del futuro
En los viejos tiempos, los agricultores llevaban un registro de las estadísticas vitales de sus cultivos en los libros de registro y en las pizarras, pero en los nuevos días, eso simplemente no va a ser suficiente. “Evite lo analógico”, dijo Steve Mantle, fundador y director ejecutivo de Innov8 Ag […]
La gran apuesta de Singapur por la agricultura urbana vertical
Con solo el 1 % de su superficie destinada a producir alimentos, la COVID-19 ha dejado claro que el país debe reducir su dependencia de productos importados. Para paliar esta vulnerabilidad, emprendedores y autoridades han llegado a la misma conclusión: apostar por la agricultura urbana vertical. Desde fuera, VertiVegies no parecía […]
Lanza una red para potenciar ‘startups’ dedicadas a la agroindustria
La Bolsa de Comercio de Rosario lanzó Startup Network, para promocionar e impulsar emprendimientos que desarrollen soluciones innovadoras a los desafíos que plantea la industria del agro. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) lanzó Startup Network, una red para promocionar e impulsar emprendimientos que desarrollen soluciones innovadoras a los […]
El 2021 es el Año Internacional de las Frutas y las Verduras: menos desperdicio y más salud
El 2021 fue declarado por la Asamblea General como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras, para promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental, y fomentar estilos de vida más saludables. “Las frutas y verduras son la piedra angular de una dieta sana […]
Las plantas ven y hablan entre ellas
En las imágenes vemos el crecimiento de una planta de la judía hacia arriba y en busca de un soporte al que aferrarse. En la secuencia, que muestra en pocos segundos un proceso de varios días, la planta parece tener clarísimo hacia dónde se tiene que dirigir. “Esta planta sabe […]
Más frutillas con menos recursos
La asociación de cooperativas Onubafruit de Huelva, una de las principales productoras de fresas de Europa, acaba de poner en marcha un nuevo proyecto piloto de cultivo vertical con tecnología 2.0 junto con Vertical Green, compañía de I+D para el sector agro, y Telefónica. El proyecto busca la eficiencia en […]
El girasol brilla de cara a 2021
El mercado del girasol comenzó su escalada alcista mucho antes de saber que en Chaco no podía sembrarse el cultivo como consecuencia de la falta de lluvias. El precio FOB del aceite crudo de girasol en los puertos argentinos cotizaba en mayo a 700 dólares la tonelada para la posición […]