Opinión

GMOs, alimentar con conocimiento
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GMOs, alimentar con conocimiento

“Ixquic se encaminó a la milpa donde solo se levantaba una mata de maíz raquítica, mal crecida entre la maleza y los abrojos […]. Desesperada invocó a los dioses […]. Ellos hicieron que la milpa creciera y diera abundante y oloroso fruto. Dio tanto que las espigas se doblaban, descansando […]

¿Faltan polinizadores? Coloca más flores
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¿Faltan polinizadores? Coloca más flores

Además de aportar colorido y aromas placenteros, las flores generan grandes beneficios en una huerta agroecológica, principalmente porque atraen polinizadores que son los que generan una mayor biodiversidad. “La floricultura es una disciplina de la horticultura que está orientada al cultivo de flores y plantas ornamentales para uso decorativo. En […]

Un fertilizante de liberación controlada asegura la salud del cultivo en el trasplante
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Un fertilizante de liberación controlada asegura la salud del cultivo en el trasplante

Para cultivos como los frutales o las especies forestales el invierno es un momento clave, generalmente se espera a los momentos de las últimas heladas para hacer el trasplante de aquellas plantas que se sembraron hace dos años y que necesitan ya ser instaladas en el que será su espacio definitivo. Y uno de los aspectos clave es cuidar al máximo que ese momento no […]

Se necesitan ingenieros agrónomos
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Se necesitan ingenieros agrónomos

La creciente demanda de profesionales cualificados y la escasez de alumnos que cada año superan el Máster de Ingeniería Agronómica hace difícil cubrir los puestos de trabajo que ofertan las empresas agroalimentarias. Se dedican a proyectar, planificar, organizar, dirigir y controlar los sistemas y procesos productivos desarrollados en el sector […]

¿Regenerativa o ecológica?
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¿Regenerativa o ecológica?

El término de AR o agricultura regenerativa aparece en nuestros tiempos como una forma diferente de entender la agricultura sostenible, una agricultura que promueve la regeneración del suelo, la capacidad de retención hídrica, la mejora de la huella de carbono y la creación de comunidades alrededor de la tierra, y […]