Un estudio publicado en la revista ‘Nature’ el pasado 22 de julio consiguió que cultivos de patatas y arroz aumentaran su volumen en un 50% gracias a modificar el ADN de estas plantas con un gen animal. Como resultado, los cultivos desarrollaron un sistema de raíces más grande, consiguieron ser […]
La desalación de agua de mar para potenciar distintas actividades no es nueva, y ya en el Siglo I el historiador Plinio el Viejo la incluyó en su Enciclopedia de Historia Natural. Hoy esta práctica se realiza en 177 países, y en que se procesan 93 millones de metros cúbicos […]
Para cultivos como los frutales o las especies forestales el invierno es un momento clave, generalmente se espera a los momentos de las últimas heladas para hacer el trasplante de aquellas plantas que se sembraron hace dos años y que necesitan ya ser instaladas en el que será su espacio definitivo. Y uno de los aspectos clave es cuidar al máximo que ese momento no […]
La creciente demanda de profesionales cualificados y la escasez de alumnos que cada año superan el Máster de Ingeniería Agronómica hace difícil cubrir los puestos de trabajo que ofertan las empresas agroalimentarias. Se dedican a proyectar, planificar, organizar, dirigir y controlar los sistemas y procesos productivos desarrollados en el sector […]
El término de AR o agricultura regenerativa aparece en nuestros tiempos como una forma diferente de entender la agricultura sostenible, una agricultura que promueve la regeneración del suelo, la capacidad de retención hídrica, la mejora de la huella de carbono y la creación de comunidades alrededor de la tierra, y […]
Los precios mundiales de los productos alimenticios cayeron en junio por primera vez en 12 meses, de acuerdo con un informe de referencia de las Naciones Unidas publicado hoy. El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en junio de 2021 en un promedio de 124,6 […]
Una nueva clase de granja enorme y de alta tecnología, está apareciendo en espacios interiores y atrae a inversores famosos y a críticos. Bowery, la mayor empresa de agricultura vertical de Estados Unidos, cultiva verduras hidropónicas que han atraído la atención de los chefs. Foto Brian Fraser para The New […]
AINIA ha desarrollado un sistema de teledetección compacto para controlar enfermedades de cultivos en explotaciones agrícolas. Esta tecnología permite, en tiempo real, detectar, evaluar y diagnosticar enfermedades, plagas y daños en los árboles, para una mejor gestión de los cultivos. Se trata del proyecto CERES, impulsado por IVACE, a través […]
Desde el CITA se trabaja por una mejor gestión del purín como fertilizante de cultivos que permita reciclar sus nutrientes y reducir el uso de fertilizantes sintéticos. Nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, azufre, hierro, zinc… Son algunos de los nutrientes que aportan los estiércoles y purines aplicados a los cultivos […]
Pasturómetros, pesaje sin balanzas y cámaras termosensibles para detectar posibles enfermedades; algunas innovaciones que “rompen” con la tradición. El agro, con justicia, es percibido por la sociedad en general como un sector conservador y fuertemente apegado a sus tradiciones. Ahora bien, dentro del universo “agro”, hay un subsector que se destaca […]