Cuando sus amigos lo presionaron para que usara una aplicación agrícola en julio, el agricultor de arroz Mustafa descargó a regañadientes RiTx Bertani en su teléfono inteligente. Cuatro meses después, se siente feliz de haber probado la tecnología. «Comencé a usar la aplicación a principios de septiembre cuando planté arroz […]
Mundo
El negocio del agua
El futuro ya llegó. Si alguien tenía que imaginar el comienzo de una buena serie distópica era con la noticia, en grandes titulares, de que el agua empezaba a cotizar en Wall Street. De ahí a la especulación total con el agua solo se necesitarían un par de capítulos. El agua, […]
Estrategias para altas temperaturas: cómo cuidar del calor a los cultivos de la huerta
Las condiciones térmicas predisponen a la planta a una excesiva transpiración con un consecuente efecto negativo en el crecimiento. Las técnicas de manejo por una especialista del INTA. Ante el fin de la primavera y la llegada de las altas temperaturas estivales, tiene especial importancia cuidar del excesivo calor a las especies de […]
En la moda por la salud, los aguacates son el cultivo que está “a prueba de pandemias”
La demanda global de Hass, la variedad más popular, crecerá a una tasa anual de casi un 5% hasta 2025, superando los US$8.000 millones a nivel mundial. Los consumidores preocupados por la salud están comiendo aguacates como nunca antes durante la pandemia. Después de una breve caída en la demanda […]
El uso de bacterias logra cultivos más productivos y sostenibles
El uso de microorganismos en los cultivos agrícolas puede reducir el uso de fertilizantes, plaguicidas y herbicidas, además de no contaminar el suelo y aumentar hasta un 10% el número de frutos y un 30% el peso de frutas y hortalizas, lo que mejora su calibre comercial. Esta es una de […]
Sales en el agua de riego
La diversidad de frutas y hortalizas que se producen en la provincia de Almería durante todo el año está seriamente amenazada por la progresiva salinización del agua de riego, así como por la escasez de los recursos hídricos disponibles. El exceso de sales en el agua de riego tiene como […]
Con pandemia: más internet en el campo
Uno de los grandes problemas que tiene el campo argentino, además de la ya habitual incertidumbre generada por el aspecto macroeconómico del país, es la conectividad. Según el presidente de los Ateneos Carbap, Brian Robert, “la falta de conectividad es algo que venía sucediendo, pero la pandemia lo terminó de […]
Invernaderos solares, cómo transformar la energía del sol en cultivos sanos y ambientalmente sostenibles
Los invernaderos solares del sur de Europa ubicados en Almería y la costa de Granada, a los pies del Mediterráneo, se han convertido en la mayor huerta de Europa. Aquí se cultivan los productos hortofrutícolas más consumidos por los europeos. Cada año se producen 4,5 millones de toneladas de hortalizas que llegan a […]
El papel ecológico del aroma de la fruta
Las frutas son una fuente de alimento muy valiosa. Están llenos de nutrientes sabrosos y saludables y, a menudo, se caracterizan por exhibiciones de colores atractivos y un aroma atractivo. Sin embargo, aún no está claro qué fuerzas evolutivas llevaron a las frutas a adquirir una gama tan diversa de diferentes […]
San Nicolás: La primera comuna agroecológica de Chile
La comuna de San Nicolás ubicada en la Región del Ñuble, se caracteriza por ser un enclave agroecológico, condición que ha fomentado desde el año 2018, a través de una Ordenanza Municipal. La firma de este decreto responde a un trabajo mancomunado, que hace más de 11 años vienen realizando las […]