Los organismos modificados genéticamente (OMG) o transgénicos no son una extensión de la agricultura tradicional, ya que sobrepasa las barreras entre especies. Además, los conocimientos científicos actuales no son suficientes para predecir su evolución e interacción con otros seres vivos fuera de un ambiente confinado ¿Qué son los transgénicos? Los […]
Autor: Cynthia Pizarro
Como combatir el mildiu en el tomate
Construcción de un invernadero de 40m2
Adecuado para la producción de hortalizas con aguas lluvias, en predios de pequeños agricultores. Un factor de éxito económico que se ha transformado en una preocupación constante y un desafío permanente para cualquier agricultor es la obtención de mayores precios de venta de sus productos. Factor relacionado básicamente con dos […]
Tecnología para la acumulación de aguas lluvias bajo condiciones de secano
Para la captación o cosecha de aguas lluvias desde los techos de las viviendas u otras estructuras similares, se requiere instalar un mecanismo de colecta y conducción de ellas, que se realiza mediante canaletas y tuberías que la conducen a un depósito acumulador. Así, la cantidad de agua que se […]
Como Evitar Las Malas Hierbas De Forma Natural En El Huerto Y Pasillo
¿Cuáles son los países que más alimentos desperdician en América Latina?
Cada vez que vayas al supermercado, piensa dos veces antes de llenar el carrito de compras. Y es que en América Latina se desperdician 348.000 toneladas de alimentos al día, cantidad suficiente para dar de comer a todo Perú. En total son 127 millones de toneladas de alimentos perdidas al […]
Agricultura orgánica no necesariamente significa condiciones laborales más justas
El primer predio sindicalizado en los EEUU, Swanton, se halla entre un número cada vez mayor de productores que están adoptando una nueva etiqueta: Certificado como Alimento Justo. Tan solo diez millas al norte de Santa Cruz, una abollada cosechadora de colores negro y amarillo se encuentra oxidándose en el pasto […]
Granjas verticales, el futuro de la agricultura está en las ciudades
En una vieja fábrica de alfombras en la ciudad belga de Kortrijk se está gestando un cambio que transformará la agricultura. Los cultivos crecen en bajo techo, apilados en capas bajo luces color caramelo, en el interior de una zona del tamaño de un apartamento. El modelo se llama granja […]
Tendencias y desafíos mundiales en la producción de alimentos
2015 fue un año clave para la gobernanza internacional. A través de tres cumbres mundiales, se sentaron las bases de la Agenda 2030 de Naciones Unidas. Esto implicó un cambio importante: se pasó de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) –centrados en países en desarrollo– a los Objetivos de […]
Alimentando al mundo: defendiendo el caso de la potasa
Creemos que la demanda de potasa podría duplicarse para fines de la década de los 2040, en cuyo punto podría transformase en un mercado de US$50 mil millones. Esa es una de las razones por las que hemos estado invirtiendo contracíclicamente para darnos la opción de sumarla a nuestro portafolio […]