Autor: Provisional

¿Qué es la sulfitación de cerezas?
Opinión

¿Qué es la sulfitación de cerezas?

em> El sulfitado de frutas es una técnica que se puede aplicar a distintos productos, por ejemplo a las cerezas, para prolongar su conservación, de este modo mantienen sus características organolépticas durante más tiempo. Las cerezas se almacenan en recipientes que pueden ser tanques de fibra de vidrio de 4000 […]

Corea del Sur abre su mercado a cerezas chilenas
Mundo

Corea del Sur abre su mercado a cerezas chilenas

Una muy buena noticia para los fruticultores nacionales anunció hoy el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, tras la apertura del mercado coreano para cerezas frescas chilenas bajo el sistema Systems Approach, hecho que se confirmó tras la recepción de una notificación oficial de la Animal and Plant Quarantine Agency (QIA) […]

Como cultivar alcachofas
Opinión

Como cultivar alcachofas

La planta de la alcachofa se distingue por sus carnosas inflorescencias comestibles de gran sabor. Se puede decir que la alcachofa es la adaptación hecha por los agricultores a partir de cardos silvestres. La planta de la alcachofa se distingue por sus carnosas inflorescencias comestibles de gran sabor. Se puede […]