Un equipo de académicos de la Departamento de Ciencias Agrarias del Campus San Isidro, en Los Niches, comenzó a trabajar en un innovador proyecto que busca potenciar el cultivo y dar valor agregado a los productos derivados del ají. El ají “cacho de cabra” es uno de los cultivos que, […]
em> El sulfitado de frutas es una técnica que se puede aplicar a distintos productos, por ejemplo a las cerezas, para prolongar su conservación, de este modo mantienen sus características organolépticas durante más tiempo. Las cerezas se almacenan en recipientes que pueden ser tanques de fibra de vidrio de 4000 […]
Una muy buena noticia para los fruticultores nacionales anunció hoy el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, tras la apertura del mercado coreano para cerezas frescas chilenas bajo el sistema Systems Approach, hecho que se confirmó tras la recepción de una notificación oficial de la Animal and Plant Quarantine Agency (QIA) […]
La cosecha de café en Colombia alcanzó en 2015 los 14,2 millones de sacos de 60 kilos, lo que supone el mejor resultado de los últimos 23 años, según los datos de la Federación Nacional de Cafeteros. Las exportaciones también mantuvieron una senda alcista en el último ejercicio. El incremento […]
Todos los materiales reflejan diferente grados de energía conocida como firma espectral lo que hace posible que sean detectados por el espectro-radiómetro. Un espectro-radiómetro es un instrumento que mide la radiación de luz entrante, es decir, permite medir la intensidad cuantitativa o absoluta en diferentes longitudes de onda del espectro […]
La planta de la alcachofa se distingue por sus carnosas inflorescencias comestibles de gran sabor. Se puede decir que la alcachofa es la adaptación hecha por los agricultores a partir de cardos silvestres. La planta de la alcachofa se distingue por sus carnosas inflorescencias comestibles de gran sabor. Se puede […]
El Presidente venezolano anunció la creación de cinco nuevos ministerios, entre éstos el de Agricultura Urbana, para “afrontar el escenario económico y social”. Cilia y yo tenemos 50 gallinas en nuestra casa. Es hora de desarrollar una nueva cultura productiva”, aseguró el miércoles el Presidente venezolano, Nicolás Maduro, al anunciar […]
Phil Hogan, comisario de Agricultura de la Comisión Europea, comparte su visión de cómo la Unión Europea (UE) y los países en desarrollo pueden mejorar considerablemente la seguridad alimentaria mundial de forma conjunta, mediante la innovación y unas prácticas agrícolas sostenibles. Pregunta. Usted ha dicho recientemente que las políticas de […]
El olor de las flores asociado con comida detiene el ataque de las abejas productoras de miel cuando están en peligro, según descubrió un grupo de científicos australianos y franceses en un estudio publicado en Nature Communications. Los expertos se percataron de que la presencia en el aire de sustancias […]
Para tener un jardín como siempre quisiste y disfrutar de toda su belleza, no es necesario que seas un experto ni que adquieras productos sintéticos que podrían afectar tu salud y la de tus plantas. Muchas veces lo más efectivo se encuentra más cerca de lo que imaginas. El café, […]