Tutorial de injerto de cítricos

Este tutorial de injertos de cítricos explica como injertar árboles frutales mediante injertos de yema con astilla. El tutorial muestra cómo hacer un injerto de astilla en un árbol cítrico, empezando por conseguir yemas y concluyendo con forzar a que la yema crezca y replantar el árbol. La técnica de injerto de cítricos que se muestra es por yema con astilla, que es un tipo de injerto de yema.

La yema de astilla es útil para cualquier tipo de injerto de cítricos como: injerto de limonero, injerto de naranjo, de limas, de toronjas, de pomelos o de naranjas chinas.

Cómo hacer un injerto de cítricos con la técnica de yema

Hacer injertos con yemas libres de enfermedades

Al hacer injertos de cítricos, lo más importante es el uso de injertos que provengan de un árbol que se haya probado que esté libre de enfermedades. El enverdecimiento de cítricos (también llamado HLB o Huanglongbing) es la peor de todas las enfermedades de los cítricos y se propaga rápidamente, en parte, porque los árboles normalmente no muestran síntomas durante años después de que han sido infectados. El enverdecimiento de cítricos mata árboles y no hay cura. Un árbol infectado puede parecer saludable y puede transmitir la enfermedad a través de ya sea un insecto, como el Psílido asiático de los cítricos o mediante injerto con yemas infectadas del árbol. Todos los condados productores de cítricos en Florida han sido devastados por la enfermedad y ha comenzado a propagarse rápidamente en Texas. En el 2012 se encontró en Los Ángeles el primer árbol infectado en California. Los científicos habían predicho que la enfermedad se extendería, y en 2015 se encontraron más árboles infectados a una distancia de 15 millas del primero. El enverdecimiento de Cítricos se está extendiendo muy rápidamente tanto en México como en el resto de América Central y del Sur. El enverdecimiento de Cítricos es ahora también una amenaza en Europa continental debido al reciente descubrimiento del Psílido Africano de los Cítricos, otro vector de la enfermedad, en el noroeste de España. Australia también está en alerta y ha comenzado a establecer controles ante el riesgo de psílidos.

Yemas libres de enfermedad listas para su disponibilidad

El Programa de Protección Clonal de Cítricos (PPCC) distribuye yemas de cítricos de cientos de variedades. Es fácil comprarlas por internet y las yemas se distribuyen cada mes. Cualquier persona puede crearse una cuenta de envío. Por favor, vea el siguiente enlace para configurar una cuenta y poder así hacer pedidos: PPCC. El vídeo de YouTube a continuación explica con detalle el proceso de creación de una cuenta y realización de un pedido. (Para dispositivos móviles, por favor, active subtítulos en español.)

La variedad de cítricos de la que estoy haciendo un injerto en este tutorial es un nuevo híbrido de pomelo llamado Rojo Blanco. Aunque es bastante delicioso, el Rojo Blanco no es aún muy conocido y por lo tanto estos árboles no están disponibles en los viveros. Si los árboles Rojo Blanco estuviesen disponibles, preferiría comprar uno de un vivero local. Puesto que no están disponibles para comprar, yo conseguí hacer brotar un árbol utilizando injertos pedidos a través de PPCC.

Injerto de yema utilizando injerto de yema de astilla en lugar de injerto en T

Mi técnica de injerto favorita para hacer injertos de yema en árboles de cítricos es la de tipo de injerto de yema de astilla. Los injertos en forma de T (también conocidos como injertos de escudete) parece ser el método más común para injertos en cítricos, pero he encontrado más ventajas en el uso de los injertos de yema de astilla en lugar de los injertos de yema en T. Con el injerto en T, es importante que la corteza del rizoma sea deslizable y se pele hacia atrás fácilmente. El estado de la corteza no es tan importante cuando se utiliza el injerto de yema de astilla; la yema de astilla puede ser utilizada si la corteza se está deslizando. Con el injerto en T, el rizoma debe ser de un determinado diámetro para poder pelar la corteza de vuelta e insertar una yema. La yema de astilla puede ser utilizada con un rizoma de diámetro más pequeño con el cual sería difícil o imposible de hacer un injerto en T. Otro punto a favor de la yema de astilla es que la misma parafina que tengo en la mano para otros injertos es todo lo que se necesita para envolver el injerto; con el injerto de T, sería necesario algún otro material para envolver el injerto con suficiente fuerza para impedir que la corteza se levante.

Útil para injertar a rizoma o como un injerto de respaldo

El injerto de yema de astilla me parece el más útil para hacer crecer un nuevo árbol de cítricos o para injertar un injerto de respaldo debajo de otro injerto como un injerto de corteza. Yo no uso injertos de yema de astilla al hacer injertos de copa en un árbol de cítricos en el suelo, ya que puede ser difícil de conseguir que el injerto comience a crecer.

Injertando a un Rizoma

injertandorizomaSe realizará el injerto a este rizoma de cítrico carrizo.

Como un injerto de respaldo

En el siguiente vídeo de YouTube muestro un injerto de corteza de un árbol de cítricos. Los injertos en cítricos son más propensos a fallar que otros injertos de árboles frutales como manzanos y drupas. En el caso de que otro injerto, como el injerto de corteza mostrado a continuación, falle, el injerto de yema de astilla puede ser utilizado como un injerto de respaldo por debajo. Incluso cuando se injerte sólo con la yema de astilla, es fácil de injertar dos yemas en lugar de una para una mayor posibilidad de éxito; una yema puede ser injertada debajo de otra. (Para dispositivos móviles, por favor, active subtítulos en español.)

Herramientas de Esterilización

Con el fin de maximizar tanto la probabilidad de que el injerto viva y también para prevenir la propagación de la enfermedad de un árbol a otro, es importante esterilizar las herramientas de injerto entre los injertos.

herramientasEsterilizar el cuchillo de injerto.

Seleccionando la yema para injertar

A menudo habrá rizomas de formas diferentes entre los que elegir una yema. En este caso, el paquete que recibí de la PPCC incluía tanto yemas redondas como yemas también en forma triangular. Me gusta usar las yemas de forma triangular cuando hago injertos de yema de astilla, ya que me parece que las yemas se pueden cortar más pequeñas. Esto es especialmente útil cuando se hacen injertos a rizomas de pequeño diámetro.

injertoRizomas de forma triangular (izquierda) como rizomas redondas (derecha).

Utilice peciolo para evitar tocar superficies cortadas

Si hay un peciolo todavía unido, puede ser utilizado como un mango conveniente para sujetar la yema después del corte. Es importante evitar tocar las superficies de corte y esto se puede evitar sosteniendo la yema con el peciolo. Me gusta elegir mi yema antes de cortar en el rizoma. He marcado mi yema elegida con un bolígrafo.

citrus-bud-petioleEstando cortado, una yema del rizoma de forma triangular hará una astilla bien formada para injertos de yema de astilla.

Cortando el Rizoma

Aquí preparo el lugar en el rizoma donde irá el injerto de yema de astilla. Corto algo de la corteza en forma de una yema de astilla. También dejo un colgajo de corteza suelta debajo de la cual se guardará la parte inferior de la yema de la astilla.

cutting-citrus-rootstockCortando el rizoma de cítricos para recibir una yema de astilla

Cortando la yema

Para cortar la yema corté en la madera por encima de la yema. Yo corto abajo más allá de la yema más de lo necesario de la longitud que voy a utilizar. Entonces tiro del cuchillo hacia arriba y afuera sin cortar todo el camino a través y separar la yema. Para separar la yema, hago un segundo corte en ángulo. El segundo corte deja una superficie de corte en la parte inferior de la parte frontal de la yema astilla.

cortando yemaCortar una yema de Rojo Blanco para ser injertada de astilla.

cortando injertoCortar injerto de yema de árbol cítrico.

Secreto para el éxito: alineando las capas cámbium

Antes de que muestre el injerto de mi yema Rojo Blanco a mi rizoma de carrizo, voy a mostrar algunos ejemplos que revelan el secreto para hacer que este injerto funcione. La clave del éxito en cualquier técnica de injerto es conectar el cambium del vástago con el cambium del rizoma. La capa de cambium es una fina capa de tejido entre la corteza y la madera. En el siguiente ejemplo, he trazado la capa de cambium con lápiz negro. Para que este tipo de injerto tenga éxito, el cambium de la yema de astilla debería tocar el cambium del rizoma en por lo menos un lugar.

citrus-bud-cambium (1)Rizoma de cítrico y parte trasera de yema de astilla con capa de cambium resaltada en negro.

Capa de cambium del frente

En la siguiente ilustración, muestro la parte delantera de la yema de astilla. También se muestra la ubicación de la capa de cambium en el otro lado.

citrus-chip-budYema de astilla de cítrico insertada en rizoma y alineada en el exterior.

Capa de cambium no alineada

Sin embargo, comparando el contorno de la capa de cambium del rizoma y la de la yema como se muestra abajo, vemos que no se tocan.

Cuando se alinean en el exterior, la capa de cambium de la yema no puede estar en contacto con la capa de cambium del rizoma.Cuando se alinean en el exterior, la capa de cambium de la yema no puede estar en contacto con la capa de cambium del rizoma.

Alinear la yema para que las capas de cambium se toquen

Para tener un injerto exitoso, el cambium de la yema debe tocar el cambium del rizoma en por lo menos un punto. La ilustración a continuación muestra cómo la yema puede alinearse de manera que las capas de cambium se toquen. El exterior de la corteza no necesita estar perfectamente adaptado para tener un injerto exitoso, pero el cambium debe estar en contacto.

Las flechas azules muestran dos puntos donde el cambium está en contacto. Muchos otros tutoriales que he visto sugieren que se necesita un alto nivel de habilidad para dominar el injerto de yema de astilla y que el injerto de yema de astilla debe estar perfectamente alineado en el exterior con el recorte en el rizoma; He encontrado que este no es el caso. He aprendido que la yema no necesita estar perfectamente alineada en el exterior y que el injerto normalmente tiene éxito cuando las capas de cambium se tocan.

yema alineadaLa yema se debe alinear de manera que el cambium de la yema vaya a tocar el cambium del rizoma.

Insertando la yema de astilla

Aquí meto el fondo de mi yema de astilla de Rojo Blanco en el colgajo de mi rizoma de carrizo y ajusto la yema de manera que las capas de cambium se toquen. La yema es un poco más pequeña que la herida en el rizoma, pero soy capaz de poner el cambium en contacto, tanto en la parte inferior izquierda como superior derecha.

insertando yema de astilla del citrico

Insertando la yema de astilla del cítrico en el rizoma.

Envolviendo con parafilm

Utilizo media pulgada de parafilm para envolver yemas de astillas. El siguiente enlace muestra donde se puede comprar el parafilm: Suministros para Injertos. Tiro suavemente del parafilm y lo extiendo ligeramente mientras lo envuelvo. Mientras tiro de él conforme lo envuelvo, el cambium de la yema se empuja en contacto con el cambium del rizoma. El tirar y estirar el parafilm también hace que se pegue a sí mismo.

parafilm-wrapping-citrus-graft copiaEnvolviendo el injerto de yema de astilla de cítrico con parafilm.

Extracción del peciolo

Quería envolver a la yema, pero el peciolo estaba en medio, así que lo quité empujándolo hacia abajo suavemente con el pulgar hasta que se rompió como se muestra a continuación.

removing-citrus-petioleEliminando el peciolo.

Siga envolviendo cuando el parafilm se rompe

Cuando rompo accidentalmente el parafilm, sigo envolviendo sobre la rotura. Envuelvo hasta que estoy seguro de que todo alrededor está bien sellado.

wrapped-citrus-budEnvuelto en parafilm.

Haciendo una Etiqueta

Siempre le hago una etiqueta para ayudarme a recordar lo que injerté.

citrus-graft-labelMe gusta etiquetar mis injertos de cítricos.

Mover a la sombra

Para evitar que le dé la luz directa del sol le dé a la yema y la seque, la muevo a una zona de sombra para que cure.

Desenvolviendo la yema

Después de tres o cuatro semanas, el siguiente paso del proceso para injertar cítricos, sería desenvolver la yema. Puede ver a continuación que ha sanado bien y que el tejido calloso ha rellenado todo alrededor de la herida.

uncovering-citrus-budDescubriendo la yema.

Forzando que la yema crezca

En un fenómeno conocido como la dominancia apical, las hormonas naturales de las yemas en la parte superior del rizoma previenen que yemas más abajo (incluyendo la nueva yema de astilla Rojo Blanco) crezcan. La dominancia apical debe ser rota para que una yema de astilla de cítricos crezca. Yo rompo la dominancia apical cortando a la mitad del camino en el rizoma y empujando encima para que las yemas terminales estén más abajo que la yema recién injertada.

breaking-apical-dominanceRompiendo la dominacia apical para que la yema crezca.

Eliminando la Parte Superior del Rizoma

Mueve el árbol a un lugar soleado y la yema comenzará a crecer después de unas semanas. Cuando hay algún crecimiento significativo del injerto de yema, corto la parte superior del rizoma.

removing-citrus-rootstockCortando la parte superior del rizoma de carrizo.

Extracción de los Retoños del Rizoma y Replanteo

Después de un par de meses de crecimiento el árbol está listo para el replanteo. El rizoma había desarrollado un par de pequeñas ramas o retoños que removí. Es importante eliminar estos retoños de los rizomas, ya que con el tiempo podrían dominar y desplazar a la variedad injertada si se dejan solos. Replanteo el árbol después de la eliminación de los retoños del rizoma.

citrus-rootstock-suckersEliminando retoños del rizoma y replanteo.

Árbol Replanteado

Una vez seguidos todos los procedimientos explicados de esta técnica de injertos, aquí muestro el árbol replantado. Lo dejaré crecer.

rojo-blanco-treeÁrbol terminado de Rojo Blanco.

¡El Mover Árboles Puede Ser Peligroso!

En áreas donde los insectos vectores de enverdecimiento de los cítricos (es decir, psílidos cítricos) están presentes como California, Arizona, Texas, Florida, México, América Central y del Sur, y el noroeste de España, el plantar árboles injertados en casa donde son injertados ayudará a evitar la propagación del enverdecimiento de los cítricos y sus insectos vectores. Los viveros de producción de cítricos en California son fuertemente regulados para evitar la propagación accidental de Psílidos Asiáticos de los Cítricos y el enverdecimiento de los cítricos; por ley, todos los árboles de cítricos se producen en casas de malla resistentes a los insectos y se envían en contenedores sellados después de ser tratados con un insecticida sistémico. Una vez que un árbol está al aire libre, se vuelve un imán para los Psílidos Asiáticos de Cítricos que pueden tener enverdecimiento de los cítricos. El psílido asiático de los cítricos es difícil de alcanzar; es tan pequeño que es difícil de ver a simple vista, y puede ser difícil de detectar incluso cuando hay una fuerte infestación. Debido a que el insecticida sistémico se enjuaga cuando los árboles se riegan, incluso los árboles de cítricos en un vivero de venta son vulnerables a la infección después de estar almacenados sin vender durante un par de meses. Los árboles injertados en casa son especialmente vulnerables a la infección y podrían propagar tanto el enverdecimiento de los cítricos como sus insectos vectores si se mueven.

Corra la Voz

Hasta ahora todos los lugares del mundo en donde ha aparecido el enverdecimiento de los cítricos, que se ha extendido rápidamente y lo ha hecho de manera que todos los árboles de cítricos mueren dentro de pocos años. Los pocos lugares donde la enfermedad aún no se ha extendido son altamente vulnerables. Los árboles de cítricos en estos lugares podrían desaparecer rápidamente costando miles de puestos de trabajo perdidos y miles de millones de dólares, y muchos lugares con el clima ideal para los cítricos podrían hacerse hostiles a los árboles de cítricos. Con el fin de evitar que esto suceda, dos ideas clave de este artículo deben propagarse más rápido que la enfermedad: (1) Hacer injertos de cítricos solamente con injertos registrados libres de la enfermedad, y (2) el traslado de los árboles de cítricos expuestos al aire libre propaga insectos y la enfermedad y es mejor evitarlo o mantenerlo a la distancia mínima posible. Por favor, ayude a detener la propagación del enverdecimiento de los cítricos al compartir este artículo y difundir estas ideas.

FUENTE

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