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Estudiantes crean tecnología para duplicar vida útil de frutas y verduras refrigeradas
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Estudiantes crean tecnología para duplicar vida útil de frutas y verduras refrigeradas

Cinco alumnos de Ingeniería de la Universidad Católica (UC), crearon una solución tecnológica que permite duplicar la vida útil de las frutas y verduras que estén refrigeradas. De esta manera con Frutil, como se llama la creación, es capaz de retrasar la maduración de estos alimentos hasta en dos semanas para evitar las pérdidas […]

Las frutas y verduras con más pesticidas
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Las frutas y verduras con más pesticidas

No sirve solo lavarlas. Desde que tenemos uso de razón, se nos ha inculcado cuán importante es comer hasta tres porciones de fruta al día. Las verduras también son -o deberían- ser parte fundamental de la dieta de cada chileno considerando que vivimos en un país con una fuerte presencia […]