Etiqueta: Transgénicos

Más sobre la inocuidad de los transgénicos
Tendencias

Más sobre la inocuidad de los transgénicos

Hay pocos debates científicos en los que haya menos argumentos realmente científicos que el que existe en torno a los transgénicos. Aunque el término transgénico (organismo modificado genéticamente u OGM) define a cualquier organismo cuyo genoma haya sido modificado utilizando técnicas de ingeniería genética, en este debate se utiliza en […]

Mundo

¿Trigo transgénico en Argentina?

Ningún país ha aprobado la comercialización de granos genéticamente modificados de trigo, uno de los alimentos básicos de la dieta occidental. Argentina tiene la posibilidad de convertirse en pionera con una semilla tolerante a la sequía desarrollada por la empresa local Bioceres en colaboración con la francesa Florimond Desprez. En […]

¿Hay que tener miedo a los transgénicos?
Mundo

¿Hay que tener miedo a los transgénicos?

Lo primero que debemos saber es que todo lo que comemos está modificado genéticamente. Pero, ¿qué son los transgénicos? ¿Son un avance científico o un riesgo para la humanidad? Si uno busca por internet la palabra transgénicos, en especial, las páginas de ciertas organizaciones ecologistas, verá que el listado de desdichas y […]

El potencial de las plantas transgénicas
Tendencias

El potencial de las plantas transgénicas

Las plantas transgénicas son el resultado del conocimiento que se generó estudiando a la molécula del Ácido Desoxirribonucleico (DNA), lo que dio origen a la tecnología del DNA recombinante. Desafortunadamente, el desconocimiento de la tecnología ha creado muchas creencias que se encuentran relacionadas con el miedo. Existen razones que claramente […]

Arroz con floración a pedido
Opinión

Arroz con floración a pedido

Investigadores japoneses han logrado controlar la floración del arroz. Tras manipular los genes que intervienen en la formación de las flores, y por tanto del fruto, obtuvieron una variedad que no florecía. Pero, al aplicarle un aerosol usado como fungicida, las flores aparecían entre 40 y 45 días después. Es […]

La verdad tras el arroz dorado transgénico
Opinión

La verdad tras el arroz dorado transgénico

La FDA (Administración de Medicamentos y Alimentos, por sus siglas en inglés) de EEUU, acaba de declarar que el arroz dorado transgénico, del cual sus promotores alegan que solucionaría la falta de vitamina A de los más pobres, no presenta cualidades nutricionales que se puedan etiquetar como beneficios a la […]