Etiqueta: Transgénicos

Un tomate transgénico antiedad
Mundo

Un tomate transgénico antiedad

Investigadores de la Universidad de Hong Kong han cultivado tomates que transportan más antioxidantes antienvejecimiento de lo habitual en un avance para la ingeniería genética. El equipo de investigación dirigido por el profesor Chye Mee-len de la Facultad de Ciencias Biológicas de la universidad identificó una nueva estrategia para mejorar […]

Desarrollan papa transgénica resistente al tizón tardío
Mundo

Desarrollan papa transgénica resistente al tizón tardío

El Centro Internacional de la Papa (CIP) aportó materiales biofortificados para un proyecto de desarrollo de papa transgénica resistente al tizón tardío, también conocido como gota. El proyecto, llamado ‘Seguridad Alimentaria y Nutricional’ (SAN Nariño), lo están ejecutando la Universidad Nacional (UN), de Colombia, junto con investigadores de la Universidad […]

El futuro de los alimentos transgénicos
Tendencias

El futuro de los alimentos transgénicos

La resistencia a los herbicidas y los insectos son los rasgos más comúnmente diseñados, pero la fijación de nitrógeno para los cereales que aún no lo hacen podría ser un cambio de juego para los agricultores de los países en desarrollo. El reciente anuncio de que un salmón genéticamente modificado […]

Agricultura y alimentación sin transgénicos
Mundo

Agricultura y alimentación sin transgénicos

Los organismos modificados genéticamente (OMG) o transgénicos no son una extensión de la agricultura tradicional, ya que sobrepasa las barreras entre especies. Además, los conocimientos científicos actuales no son suficientes para predecir su evolución e interacción con otros seres vivos fuera de un ambiente confinado ¿Qué son los transgénicos? Los […]

Arroz dorado, el transgénico por el que 109 premios Nobel han abroncado a Greenpeace
Opinión

Arroz dorado, el transgénico por el que 109 premios Nobel han abroncado a Greenpeace

En el año 2000, un artículo publicado en la revista ‘Science‘ explicaba la biotecnología detrás del arroz dorado. Se trataba de una variedad modificada genéticamente para sintetizar los precursores del betacaroteno, necesario para sintetizar vitamina A. El desarrollo era obra del Instituto Federal Suizo de Tecnología, y la idea era que se […]