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Científicos descubren que un compuesto de tomate rebaja lo infeccioso de las bacterias
Tendencias

Científicos descubren que un compuesto de tomate rebaja lo infeccioso de las bacterias

Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que el compuesto 2-tridecanona, insecticida natural producido por variedades silvestres de tomate, disminuye la capacidad infectiva de bacterias que interactúan con plantas, sin que esto afecte al crecimiento bacteriano. El trabajo concluye que, tras la aplicación de […]

Top 10 de tomates
Opinión

Top 10 de tomates

El tomate es una hortaliza tan apreciada en todo el mundo que hoy existen literalmente miles de cultivares de distintos colores, formas y tamaños. Además de las variedades adaptadas a las características climáticas de cada localidad, el surtido de semillas y planteles para todos los gustos y necesidades es amplísimo, […]

Un tomate transgénico antiedad
Mundo

Un tomate transgénico antiedad

Investigadores de la Universidad de Hong Kong han cultivado tomates que transportan más antioxidantes antienvejecimiento de lo habitual en un avance para la ingeniería genética. El equipo de investigación dirigido por el profesor Chye Mee-len de la Facultad de Ciencias Biológicas de la universidad identificó una nueva estrategia para mejorar […]