Etiqueta: Seguridad alimentaria

Instan a usar al tecnología en agricultura para garantizar la seguridad alimentaria
Tendencias

Instan a usar al tecnología en agricultura para garantizar la seguridad alimentaria

Utilizar la tecnología en la agricultura es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, que peligra si los suelos no están sanos, alertó el presidente ejecutivo de la organización CropLife Latin America, José Perdomo. “Todas las tecnologías utilizadas en la agricultura cumplen un papel esencial para aumentar la producción en menor […]

Los huertos domésticos urbanos podrían ayudar a frenar la inseguridad alimentaria y los problemas de salud
Opinión

Los huertos domésticos urbanos podrían ayudar a frenar la inseguridad alimentaria y los problemas de salud

Los desiertos alimentarios son un problema cada vez más reconocido en los Estados Unidos, pero un nuevo estudio del Journal of Nutrition Education and Behavior, publicado por Elsevier, indica que los huertos urbanos y domésticos, combinados con la educación nutricional, podrían ser un camino para corregir esa desventaja. . Investigadores […]

Hay más CO2 ambiental pero cultivos menos nutritivos
Mundo

Hay más CO2 ambiental pero cultivos menos nutritivos

A medida que los niveles de CO2 continúan subiendo, duplicando los niveles preindustriales en las próximas décadas, vamos a crear cultivos con más almidones y azúcares, y menos minerales y proteínas. Nutrientes Las plantas también requieren proteínas para crecer, que sintetizan utilizando elementos que extraen del suelo, como el nitrógeno, […]

Cómo la FAO apoya el agro en el mundo
Mundo

Cómo la FAO apoya el agro en el mundo

Muchas personas consideran a la FAO un centro de conocimientos o un organismo técnico que proporciona estadísticas e informes mundiales sobre cuestiones como la inseguridad alimentaria, la biodiversidad y la deforestación. Por lo tanto, pueden sorprenderse cuando se enteran de que cuando se producen conflictos, fenómenos meteorológicos extremos, desastres naturales, plagas, […]

Perfectamente imperfectas
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Perfectamente imperfectas

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), aproximadamente un 30% de los alimentos producidos para el consumo humano en todo el mundo se pierde o desperdicia cada año, lo que equivale a 1.300 millones de toneladas de comida. MAKRO, como compañía líder de distribución para la […]

Agro, blockchain, IoT y trazabilidad
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Agro, blockchain, IoT y trazabilidad

Pronto desayunaremos cereales blockchain. Quizá ya hayamos comido un tomate IoT sin habernos dado cuenta. No se trata de alimentos con chips o antenas, sino de comida más segura gracias a la tecnología. Internet de las cosas (IoT, por sus siglas en inglés) y la tecnología de cadena de bloques […]