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Los huertos domésticos urbanos podrían ayudar a frenar la inseguridad alimentaria y los problemas de salud
Opinión

Los huertos domésticos urbanos podrían ayudar a frenar la inseguridad alimentaria y los problemas de salud

Los desiertos alimentarios son un problema cada vez más reconocido en los Estados Unidos, pero un nuevo estudio del Journal of Nutrition Education and Behavior, publicado por Elsevier, indica que los huertos urbanos y domésticos, combinados con la educación nutricional, podrían ser un camino para corregir esa desventaja. . Investigadores […]