Este mensaje describe qué y cómo han hecho, muchísimo más los propios agricultores que sus respectivos gobiernos. Tomemos como ejemplo a Brasil: 1) Que Brasil se haya convertido, desde un tradicional importador de alimentos, en el más grande productor y/o exportador mundial de soya, carne vacuna, carne de pollos, azúcar, tabaco, café, jugo […]
“El mejor negocio no es vivir de la agricultura sino que vivir de los agricultores”: esta frase interpreta el castigo que los intermediarios están imponiendo a los productores rurales. Reiterados estudios señalan que los agricultores latinoamericanos están recibiendo, en promedio, apenas el 15% de los precios que los consumidores pagan por los alimentos en los supermercados, […]
El Premio Mundial de Alimentación 2014, Sanjaya Rajaram, puntualizó las acciones que debe ejecutar el sector agrícola para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, en una conferencia organizada por el IICA. A diario 800 millones de personas en el mundo carecen de alimentos. Incrementar la productividad agrícola y fortalecer programas de […]
Los botánicos han conseguido aumentar la productividad de cultivos hasta en un 20 por ciento, mediante el incremento de la cantidad de luz aprovechada por las plantas durante la fotosíntesis, un logro que podría ayudar a alimentar a una humanidad cada vez más numerosa. Un equipo estadounidense de botánicos ha […]
Importancia de la morfología floral de las cucurbitáceas. La familia de las cucurbitáceas está integrada por 90 géneros y 700 especies. En la Tabla 1 se muestra el nombre común y científico, número cromosómico y lugar de origen de las especies cultivadas más importantes de la familia de las […]
El edificio Euroforum en San Lorenzo de El Escorial ha amanecido rodeado de la Guardia Civil. Los cursos de verano de la Universidad Complutense de Madrid han recibido a la Reina Letizia, que ha acudido en su condición de embajadora de nutrición de la Organización de Naciones Unidas para la […]
Anualmente, en la Argentina se produce un promedio de 55 millones de plantines forestales de distintas especies. Macizos, cortinas de viento o árboles ornamentales para decoración y sombra son algunos de los destinos de estos plantines. Se pueden determinar dos momentos en los que el plantín debe ser cuidado con […]
La cooperativa Grufesa sigue innovando en su sistema de producción de frutos rojos, haciéndolo compatible con el desarrollo sostenible. Como novedad, en esta campaña los agricultores de la cooperativa moguereña han incorporado ozono al agua de riego por goteo, lo que les lleva a obtener unas plantas fuertes y sanas […]
El fruto de la orquídea Vanilla planifolia, más conocido como la vainilla Bourbon, escasea en el mercado por la mala cosecha del año pasado en Madagascar, el país productor líder. El precio del sabor más popular del mundo aumentó en casi un 150%. Es un clásico caso de oferta y […]
Una prioridad de la agricultura moderna es encontrar alternativas respetuosas con el medioambiente que alcancen a aumentar los rendimientos, dejando de lado el uso indiscriminado de fertilizantes y sustancias químicas. En esta linea, algunos investigadores han destacado que los brasinoesteroides (BR) están directamente involucrados en el crecimiento y desarrollo de […]
