Etiqueta: Alimentos orgánicos

¿Qué ganas cuando compras orgánico?
Opinión

¿Qué ganas cuando compras orgánico?

Sin duda has visto la etiqueta de productos orgánicos en una variedad de alimentos, desde productos frescos y carnes hasta pan y cereales, incluso en las tiendas de comestibles más pequeñas. Pero, ¿cómo puede una simple palabra como “orgánico” cubrir todos esos diferentes alimentos? Pues sí lo hace. Las reglas […]

¿Cómo reconocer alimentos orgánicos?
Opinión

¿Cómo reconocer alimentos orgánicos?

Los alimentos orgánicos tienen muchos beneficios en nuestro cuerpo, por eso es importante aprender a reconocer alimentos orgánicos para que los incluyas fácilmente en tu alimentación. Los alimentos orgánicos son aquellos en los que en su etapa de producción no se utilizaron fertilizantes, pesticidas o herbicidas, ni en la planta […]

Ecológicos pero no tan sanos
Opinión

Ecológicos pero no tan sanos

Cada vez son más los que consumen productos ecológicos, también llamados orgánicos o bio, a pesar de ser más caros que sus análogos convencionales. Pero ahora un estudio demuestra que no son más sanos que los convencionales. Un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica (OCC) del Departamento de Comunicación […]

Alimentos orgánicos versus clima
Mundo

Alimentos orgánicos versus clima

Así es, los alimentos cultivados orgánicamente tienen un mayor impacto climático que los alimentos cultivados convencionalmente, debido a las mayores áreas de tierra requeridas, según un estudio reciente. Este es el hallazgo de un nuevo estudio internacional sobre la Universidad de Tecnología de Chalmers, Suecia, publicado en la revista Nature. […]

Agricultura orgánica: el gran mito
Opinión

Agricultura orgánica: el gran mito

Muchas personas creen que la comida orgánica es más sana que aquella cultivada con métodos convencionales. Esas personas se equivocan. Dos revisiones sistemáticas, una de la Universidad de Stanford y otra por el equipo de investigación del Reino Unido demostraron que no hay evidencia de que la comida orgánica sea más […]