Etiqueta: Alimentos orgánicos

La agricultura orgánica es clave para alimentar al mundo de manera sostenible
Mundo

La agricultura orgánica es clave para alimentar al mundo de manera sostenible

Los investigadores de la Universidad Estatal de Washington han concluido que es posible alimentar a una población mundial en crecimiento con objetivos de sostenibilidad en mente. Su revisión de cientos de estudios publicados proporciona evidencia de que la agricultura orgánica puede producir rendimientos suficientes, ser rentable para los agricultores, proteger […]

¿Qué ganas cuando compras orgánico?
Opinión

¿Qué ganas cuando compras orgánico?

Sin duda has visto la etiqueta de productos orgánicos en una variedad de alimentos, desde productos frescos y carnes hasta pan y cereales, incluso en las tiendas de comestibles más pequeñas. Pero, ¿cómo puede una simple palabra como “orgánico” cubrir todos esos diferentes alimentos? Pues sí lo hace. Las reglas […]

¿Cómo reconocer alimentos orgánicos?
Opinión

¿Cómo reconocer alimentos orgánicos?

Los alimentos orgánicos tienen muchos beneficios en nuestro cuerpo, por eso es importante aprender a reconocer alimentos orgánicos para que los incluyas fácilmente en tu alimentación. Los alimentos orgánicos son aquellos en los que en su etapa de producción no se utilizaron fertilizantes, pesticidas o herbicidas, ni en la planta […]

Ecológicos pero no tan sanos
Opinión

Ecológicos pero no tan sanos

Cada vez son más los que consumen productos ecológicos, también llamados orgánicos o bio, a pesar de ser más caros que sus análogos convencionales. Pero ahora un estudio demuestra que no son más sanos que los convencionales. Un proyecto del Observatorio de la Comunicación Científica (OCC) del Departamento de Comunicación […]

Alimentos orgánicos versus clima
Mundo

Alimentos orgánicos versus clima

Así es, los alimentos cultivados orgánicamente tienen un mayor impacto climático que los alimentos cultivados convencionalmente, debido a las mayores áreas de tierra requeridas, según un estudio reciente. Este es el hallazgo de un nuevo estudio internacional sobre la Universidad de Tecnología de Chalmers, Suecia, publicado en la revista Nature. […]