Etiqueta: Nutrición

Hay más CO2 ambiental pero cultivos menos nutritivos
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Hay más CO2 ambiental pero cultivos menos nutritivos

A medida que los niveles de CO2 continúan subiendo, duplicando los niveles preindustriales en las próximas décadas, vamos a crear cultivos con más almidones y azúcares, y menos minerales y proteínas. Nutrientes Las plantas también requieren proteínas para crecer, que sintetizan utilizando elementos que extraen del suelo, como el nitrógeno, […]

Los célebres cultivos circulares de Kansas (cereal, trigo, maíz).
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Identifican 195 cultivos indígenas capaces de mejorar la nutrición a nivel mundial

Están adaptados localmente y son capaces de resistir pestes y condiciones meteorológicas extremas, como la sequía. Además, se pueden comercializar a precios razonables y forman parte de la alimentación tradicional. Un total de 195 cultivos indígenas han sido seleccionados por un proyecto internacional por su capacidad de mejorar la nutrición en Brasil, […]

Biofortificación: los científicos están cultivando cultivos súper nutritivos para ayudar a resolver el hambre en el mundo
Tendencias

Biofortificación: los científicos están cultivando cultivos súper nutritivos para ayudar a resolver el hambre en el mundo

La biofortificación, que mejora la concentración de micronutrientes de los cultivos básicos, ofrece una solución sostenible al hambre oculta. Unos 155 millones de niños increíbles en todo el mundo están crónicamente desnutridos, a pesar de las mejoras dramáticas de las últimas décadas. En vista de esto, los objetivos de desarrollo […]

Más nutrientes, más flores
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Más nutrientes, más flores

Investigadores del Laboratorio de Sainsbury han revelado los mecanismos moleculares que permiten a las plantas adaptar rápidamente su tasa de producción de flores en respuesta a los niveles cambiantes de nutrientes en el suelo. Un equipo de científicos de plantas examinó los procesos mediante los cuales las plantas pueden transmitir […]