Etiqueta: Huella de carbono

La huella de carbono y el agua en la agricultura
Opinión

La huella de carbono y el agua en la agricultura

El cambio climático mundial es resultado del aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero inducidos por la acción humana. Esta modificación global del clima afectará severamente diversos sectores, se espera que el incremento de las temperaturas provoque escasez de agua e inundaciones. Se estima que muchas poblaciones de […]

Descubre cuántos kilómetros en promedio recorre nuestra comida antes de llegar a nuestras mesas
Mundo

Descubre cuántos kilómetros en promedio recorre nuestra comida antes de llegar a nuestras mesas

Cada vez nos resulta más complicado encontrar alimentos locales en nuestras tiendas y en los supermercados. Las importaciones de alimentos están incrementándose de forma exponencial, con todos los problemas asociados que conllevan. Ahora, la gran mayoría de los alimentos que encontramos son kilométricos. Estos han recorrido más 5.000 km. de […]

Qué es la Huella de Carbono
Opinión

Qué es la Huella de Carbono

La Huella de Carbono se ha desarrollado con bastante éxito dentro del sector de la alimentación, que supone una importante fuente de emisiones dentro de la Unión Europea. Importantes empresas alimentarias han empezado a incluir la información sobre la Huella de Carbono en sus productos. Definición principal La Huella de […]