Etiqueta: Hambre

Biofortificación: los científicos están cultivando cultivos súper nutritivos para ayudar a resolver el hambre en el mundo
Tendencias

Biofortificación: los científicos están cultivando cultivos súper nutritivos para ayudar a resolver el hambre en el mundo

La biofortificación, que mejora la concentración de micronutrientes de los cultivos básicos, ofrece una solución sostenible al hambre oculta. Unos 155 millones de niños increíbles en todo el mundo están crónicamente desnutridos, a pesar de las mejoras dramáticas de las últimas décadas. En vista de esto, los objetivos de desarrollo […]

El hambre, la mayor vergüenza del mundo
Mundo

El hambre, la mayor vergüenza del mundo

Para vergüenza del mundo, los hambrientos y desnutridos son hoy más numerosos que hace un año, cuando el esfuerzo realizado a nivel global mostraba discretos avances. El retroceso fue registrado por el más reciente Informe sobre el Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación presentado por los tres organismos […]

Arroz dorado, el transgénico por el que 109 premios Nobel han abroncado a Greenpeace
Opinión

Arroz dorado, el transgénico por el que 109 premios Nobel han abroncado a Greenpeace

En el año 2000, un artículo publicado en la revista ‘Science‘ explicaba la biotecnología detrás del arroz dorado. Se trataba de una variedad modificada genéticamente para sintetizar los precursores del betacaroteno, necesario para sintetizar vitamina A. El desarrollo era obra del Instituto Federal Suizo de Tecnología, y la idea era que se […]

Cultivar legumbres para salvar los suelos
Mundo

Cultivar legumbres para salvar los suelos

Las leguminosas contribuyen a recuperar y mantener la salud de terrenos degradados, según un estudio A veces encontrar una posible solución es tan sencillo como echar la vista atrás. El romano Marco Terencio Varrón (116-27 a. C.), hombre de letras y de acción que sobrevivió a Pompeyo y a Julio […]