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Las plantas, colores a la carta
Opinión

Las plantas, colores a la carta

El estudio de un pigmento natural permite decidir el color de decenas de cultivos, incrementando al mismo tiempo, sus propiedades alimenticias y médicas. En el reino vegetal, los colores no actúan únicamente como un aviso de potencial peligro o muestran algunas propiedades nutricionales. Los pigmentos atraen a los insectos polinizadores, […]