Etiqueta: Cereales

La verdad tras el arroz dorado transgénico
Opinión

La verdad tras el arroz dorado transgénico

La FDA (Administración de Medicamentos y Alimentos, por sus siglas en inglés) de EEUU, acaba de declarar que el arroz dorado transgénico, del cual sus promotores alegan que solucionaría la falta de vitamina A de los más pobres, no presenta cualidades nutricionales que se puedan etiquetar como beneficios a la […]

¿ Cuánto maiz transgénico comemos ?
Tendencias

¿ Cuánto maiz transgénico comemos ?

Un estudio del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que 82 por ciento de productos de maíz contienen entre 1 y 15 por ciento de material transgénico. La investigadora María Elena Alvarez-Buylla explicó en 367 muestras analizadas, compuestas en más del 90 por ciento […]