Etiqueta: Cereales

La verdad tras el arroz dorado transgénico
Opinión

La verdad tras el arroz dorado transgénico

La FDA (Administración de Medicamentos y Alimentos, por sus siglas en inglés) de EEUU, acaba de declarar que el arroz dorado transgénico, del cual sus promotores alegan que solucionaría la falta de vitamina A de los más pobres, no presenta cualidades nutricionales que se puedan etiquetar como beneficios a la […]

¿ Cuánto maiz transgénico comemos ?
Tendencias

¿ Cuánto maiz transgénico comemos ?

Un estudio del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que 82 por ciento de productos de maíz contienen entre 1 y 15 por ciento de material transgénico. La investigadora María Elena Alvarez-Buylla explicó en 367 muestras analizadas, compuestas en más del 90 por ciento […]

Cereales y leguminosas combinados en un lote: las ventajas de los “cultivos intercalados”
Mundo

Cereales y leguminosas combinados en un lote: las ventajas de los “cultivos intercalados”

Una alternativa para optimizar sustancialmente los sistemas de cultivo gracias a la diversificación. a agricultura moderna, que produce altos rendimientos a través del uso intensivo de insumos químicos y energía no renovable, actualmente está siendo fuertemente cuestionada en términos de salud pública e integridad ambiental. La tendencia, entonces, refleja la […]