Etiqueta: Acuicultura

El reto de la acuicultura: ser sostenible
Mundo

El reto de la acuicultura: ser sostenible

La mitad del pescado que se consume en el mundo procede de la acuicultura, una práctica que podría solucionar los problemas alimenticios de las 9.700 millones de personas que se estiman para 2050. Pero, al igual que ha ocurrido con la sobreexplotación pesquera, esta industria corre el peligro de afectar […]

Trabajan en proyecto científico para producir camarón resistente a enfermedades en granjas acuícolas
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Trabajan en proyecto científico para producir camarón resistente a enfermedades en granjas acuícolas

Con la colaboración de varias instituciones, se registran avances para descifrar componentes genéticos de la inmunidad del crustáceo Michoacán, México. El Instituto Nacional de Pesca (INAPESCA), el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT) trabajan en un proyecto científico para […]