Etiqueta: Alimentos

El revolucionario método para cultivar alimentos sin necesidad de usar fertilizantes
Mundo

El revolucionario método para cultivar alimentos sin necesidad de usar fertilizantes

Para 2050, se proyecta que la población mundial alcance los 9.800 millones. Con una cantidad limitada de tierra y el cultivo intenso causando estragos ambientales irreversibles. ¿Cómo podremos alimentar al mundo sin acabar con todos sus recursos naturales? Es la temporada de trasplante en todo Vietnam. Por todas partes los agricultores, con sus típicos sombreros […]

¿ Cuánto maiz transgénico comemos ?
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¿ Cuánto maiz transgénico comemos ?

Un estudio del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que 82 por ciento de productos de maíz contienen entre 1 y 15 por ciento de material transgénico. La investigadora María Elena Alvarez-Buylla explicó en 367 muestras analizadas, compuestas en más del 90 por ciento […]

¿Son los GMO alimentos seguros?
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¿Son los GMO alimentos seguros?

Parece que la naturaleza humana es resistir el cambio y temer lo desconocido. Por lo tanto, no es de extrañar que la ingeniería genética de los alimentos y los cultivos forrajes haya sido condenada rotundamente como “Frankenfoods” por muchos consumidores, que parecen aterrorizados de comer una manzana con un gen […]

10 superalimentos para tu jardín
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10 superalimentos para tu jardín

Hay alimentos de origen vegetal que gracias a sus componentes pueden ser muy beneficiosos para la salud de quienes los consumen. Os presentamos a continuación diez de esos superalimentos que puedes cultivar en tu huerta y jardín. Cuidarás tu salud y puedes ahorrar bastante dinero pues en ocasiones estos alimentos […]

Las amenazas de la alimentación humana no sostenible
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Las amenazas de la alimentación humana no sostenible

Las especies de arroz silvestre, trigo y ñame están amenazadas tanto por la producción agrícola excesivamente intensiva como por la expansión urbana, mientras que las malas prácticas pesqueras han provocado fuertes disminuciones en las poblaciones de delfín del Irrawaddy y de la marsopa sin aleta, según la última actualización de […]