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Las ventajas de consumir agricultura local
Opinión

Las ventajas de consumir agricultura local

Hay muchísimas razones ecológicas para comprar alimentos locales, desde reducir la huella de carbono de las comidas que consume hasta evitar la destrucción por parte de agronegocios de ecosistemas únicos como la selva amazónica o bosques asiáticos. Pero una investigación publicada por la revista Proceedings, de la Academia Nacional de Ciencias de […]