Etiqueta: Alimentar ciudades

Cómo alimentar a las ciudades de manera sostenible
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Cómo alimentar a las ciudades de manera sostenible

Después de todo, para una especie que en última instancia depende de las plantas para alimentarse, tendemos a meternos en lugares que son poco amigables con ellos. Nuestras ciudades están construidas alrededor de automóviles, oficinas y tal vez un parque extraño, no campos de cultivos. El profesor Christian Bugge Henriksen , experto en clima y seguridad alimentaria […]

La oportunidad del cultivo hidropónico
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La oportunidad del cultivo hidropónico

La hidroponía es una subdisciplina de la hidrocultura, y es un método para cultivar plantas mediante el uso de soluciones de nutrientes minerales en agua, sin suelo. Los investigadores descubrieron en el siglo 18, que las plantas absorbían nutrientes minerales esenciales en la forma de iones inorgánicos desde el agua. […]