Etiqueta: Agricultura urbana

El auge de la agricultura urbana en Cuba
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El auge de la agricultura urbana en Cuba

El sistema de la Agricultura en Pinar del Río realiza un trabajo sostenido en todos los subprogramas correspondientes a la agricultura urbana, suburbana y familiar para acercar alimentos frescos hasta las comunidades; en tanto fomenta el incremento de la siembra en los patios y parcelas a sembrar en casas particulares. […]

Cómo alimentar a las ciudades de manera sostenible
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Cómo alimentar a las ciudades de manera sostenible

Después de todo, para una especie que en última instancia depende de las plantas para alimentarse, tendemos a meternos en lugares que son poco amigables con ellos. Nuestras ciudades están construidas alrededor de automóviles, oficinas y tal vez un parque extraño, no campos de cultivos. El profesor Christian Bugge Henriksen , experto en clima y seguridad alimentaria […]

Los cultivos que nos puede proveer la ciudad
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Los cultivos que nos puede proveer la ciudad

Empezó en Colombia a mediados del siglo pasado como una forma de relacionarse con el territorio. Hoy se proyecta como una alternativa para el desarrollo urbano sostenible. ¿Agricultura urbana? Sí, se trata de prácticas agrícolas a pequeña escala en las ciudades. Jaime Hernández-García, arquitecto y profesor titular del Departamento de […]

Agronomía llama a producir alimentos en casa
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Agronomía llama a producir alimentos en casa

“Anticipamos la ocurrencia de tiempos muy difíciles para nuestra población, principalmente para trabajadores/as que perderán su fuente laboral o se encontrarán en condiciones precarias de trabajo”. Desde la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República de Uruguay, instan a que familias lleven adelante huertas agroecológicas y para acercar […]